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Veggie-Rezept: Reisspaghetti mit Süßkartoffel und cremiger Erdnusssauce – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-reisspaghetti-mit-suesskartoffel-und-cremiger-erdnusssauce--1539.html

Zutaten: , Reis-Spaghetti Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis, 2 Süßkartoffeln, fein gewürfelt, 1 Zwiebel, geschnitten, 1 Zehe Knoblauch, gehackt, Meersalz, Atlantik, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmel, Erdnussmus Crunchy mit Salz, Klare Suppe, mit Bio-Hefe, 300 ml Wasser, Olivenöl mild, nativ extra
vielseitig verwenden   Zubereitung Die Süßkartoffel in kleine Würfel schneiden und bei

Veggie-Rezept: Apfelbrot – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 1 Brot, Apfelringe getrocknet, Cristallino Rohrzucker, 1 TL Zimt, 2 Msp. gem. Kardamom, 2 Msp. gem. Nelke, etwas abgeriebene Zitronenschale, Sultaninen, Feigen, 300-350 ml Apfelsaft, ganze Haselnüsse, Kakaopulver, 40 ml Orangensaft, oder Rum, 350 g Weizenmehl (Type 1050), 1 pck. Backpulver
In eine gefettete Kastenform geben und auf der mittleren Schiene bei 200 °C backen

Veggie-Rezept: Aprikosen-Rosmarin-Joghurt – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Buchweizen-Crunch:, Buchweizen, Kokos-Chips, Maulbeeren, 30 g Haferflocken, Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker, Kokosblütenzucker, Für das Aprikosen-Rosmarin-Püree:, 330 g Aprikosen, geviertelt, 4 EL Orangensaft, Cristallino Rohrzucker, 1 Zweig Rosmarin, 500 g Kokosjoghurt, Für die Deko:, 2 Aprikosen, geachtelt, Rosmarin, Kokosblütensirup
Kokos-Chips, Maulbeeren, Haferflocken, das Mus und den Zucker hinzugeben und 3-5 Minuten bei

Veggie-Rezept: Brokkoli-Pasta mit Mandelsauce – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-brokkoli-pasta-mit-mandelsauce--1247.html

Zutaten: , Sultaninen, 150 g Risoni, 500 g Brokkoli, 1 rote Peperoni, 100 ml Wasser, kochend, Tomaten getrocknet in Olivenöl, Mandelmus, braun, Olivenöl mild, nativ extra, Kalamata-Oliven ohne Stein, Kapern in Lake, Meersalz, Pfeffer, 4 Stiele Petersilie, grob gehackt
Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Brokkoli bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten. 50

Veggie-Rezept: Tomatenbrot mit Rosmarin – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-tomatenbrot-mit-rosmarin--1408

Zutaten: , 600 g Weizenmehl hell, Typ 650, Kokosblütenzucker, Meersalz, Atlantik, Trockenhefe, natives Olivenöl, 350 ml Wasser, lauwarm, Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel, 2 EL gehackter Rosmarin, Tipp zum Dippen: Olivenöl Polyphenolia, nativ extra
Das Brot bei 200 Grad 10 Minuten anbacken und bei 180 Grad weitere 30 Minuten fertig

Veggie-Rezept: Himbeer-Streuselkuchen – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Ergibt eine 24 cm Tarteformen Für den Mürbeteig/Streusel:, 270 g Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Atlantik, 1 Pr. Zimt, Vanillepulver Bourbon, 100 g Aprikosensirup, 140 g Pflanzenmargarine, Für die Füllung:, 120 g Tofu, Pudding-Pulver Vanille, 225 g (1 Glas) Zwergenwiese Himbeermarmelade, 300 g Himbeeren
Bei Verwendung gefrorener Himbeeren, vorher etwa eine 30 Min. auftauen lassen (nicht