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BEI-SH.org – Spargelworkshop: Genuss, Luxus oder Klimafrage?

https://www.bei-sh.org/news-reader-nachhaltige-entwicklung/spargelworkshop-genuss-luxus-oder-klimafrage

Wie schmeckt nachhaltiger Spargel, warum ist Spargel so teuer und welche klima- und arbeitsrechtlichen Herausforderungen stecken überhaupt darin? Diesen Fragen widmete sich unser Kochworkshop am 05.06.2025 auf Gut Friedrichshof in Altenholz.
mit Brot für die Welt haben wir zu einer vielseitigen Bildungsveranstaltung ein, bei