Bunte Vielfalt vom Beet bis zur Küche: Lies hier, warum es sich auch für dich lohnt, Kürbisse auf den Teller zu zaubern oder sogar selbst anzubauen.
Vielfalt im Beet Ob Hokkaido, Riesenkürbis, Butternut, Spaghetti- oder Zierkürbis: Bei
Pukka Herbs unterstützt die GemüseAckerdemie seit 2021 und fördert ab 2025 zwei weitere Schulen. Gemeinsam für nachhaltige Bildung und gesunde Ernährung!
und Zufriedenheit zu fördern.“ Diese Vision verbindet Pukka mit unserer Mission bei
Deine Schule soll zur GemüseAckerdemie werden? Wir freuen uns darauf! Hier kannst du deine Schule ganz einfach anmelden.
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Diese Pastinaken-Pommes stehen der klassischen Version in nichts nach und sorgen für dank Curry-Dip für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Falls du mit Kindern kochst, lass die Kleinen bei verschiedenen Zubereitungsschritten
Generation Acker stärkt Umwelt- und Gesundheitskompetenzen Jugendlicher in Jugendzentren – mit GemüseAckern, Kochworkshops & Bildung, die wirkt
Mit deiner Spende trägst du dazu bei, Kinder und Jugendliche für Ernährung, Natur
AnpACKER*innen fördert Kinder und Jugendliche in sozialpädagogischen Einrichtungen: Mit Gärtnern, Kochen & Bildung zu mehr Gesundheit, Selbstwirksamkeit & Chancengerechtigkeit.
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Im AckerMagazin findet ihr spannende Beiträge rund um Natur, Lebensmittel und unser Sozialunternehmen – jetzt reinlesen!
Worauf kommt es uns bei Acker an, wenn wir für eine nachhaltigere Welt die Hände
Endlich wieder Kürbiszeit! Mit diesem einfachen Herbst-Rezept holt ihr den Kürbis vom Acker auf den Teller. Jetzt reinschauen und gleich nachkochen!
Im Backofen 15 bis 20 Min. bei 200 °C backen.
Ein großer Erfolg für Acker Österreich: Am Samstagabend ging das gemeinnützige Sozialunternehmen als Gewinner des Hackathon der MEGA Bildungsstiftung hervor. Christoph Musik und Daniel Klas von Acker Österreich präsentierten ein Modul zur nachhaltigen, ökonomischen Bildung im Rahmen der Programme AckerRacker und GemüseAckerdemie. Damit konnten sie sich gegenüber neun internationalen Projekten durchsetzen und haben ein Preisgeld von 5.000€ erhalten. Der Hackathon hat als 3-tägiges Lab am European Forum Alpbach stattgefunden und wurde von Matthias Strolz moderiert.
Wir freuen uns sehr und möchten uns ganz herzlich bei der MEGA Bildungsstiftung für
Super cremig, diese Suppe: Mit Knollensellerie und Kartoffeln eine Wohltat für kältere Tage – Apfel und Croutons sorgen für das Tüpfelchen auf dem i.
Lösche das Gemüse mit der Gemüsebrühe ab, koche sie auf und lass sie zugedeckt bei
