Raffiniert geraffelt: Originalrezept für Schweizer Rösti – Acker https://www.acker.co/Neuigkeiten/raffiniert-geraffelt-unser-rezept-fuer-schweizer-roesti
Für echte Schweizer Rösti brauchst du keine Kartoffeln, sondern Erdäpfel (so heißen die Knollen in der Schweiz). Mit unserem Rezept gelingt sie dir perfekt!
Gib einen Esslöfel Wasser, bei Bedarf auch ein wenig Fett hinzu.