Einfach herzustellen und immer lecker! Schokoladenfondue im Glas – der ideale Genuss für jeden Schokoladen-Liebhaber.
in der Mikrowelle bei kleinster Stufe oder im Wasserbad schmelzen.
In unserem neuesten Rezeptvideo zeigen wir dir, wie du den außergewöhnlichen No-bake Schoko-Cheesecake mit Blaubeeren und Lakritz zauberst – und lass dich ein auf die verrückte Kombination aus Schokolade und Lakritze.
und in eine Schale geben. 100 g Zartbitterschokolade grob hacken, mit der Butter bei
Am 9. Mai ist Muttertag. Zeit um mit Schokolade kreativ zu werden und etwas besonderes und persönliches zu kreieren.
Viele weitere Rezept-Ideen gibt es hier bei uns auf schokoinfo.de.
Damit aus den Samenkernen hochwertiger Rohkakao entsteht, ist ein für die Aromabildung wichtiger Schritt erforderlich – die Fermentation.
Doch damit sind die komplexen enzymatischen und chemischen Vorgänge bei der Fermentation
Augen- und Gaumenschmaus: Caponata mit Schokolade, ganz einfach selber machen
Die Pinienkerne bei mittlerer Hitze und ohne Öl in einer Pfanne goldbraun rösten
Ein Beitrag zum Thema der Werbung für Schokolade und deren lange Geschichte. Die ersten fotografischen Werbungen als Bilder dargestellt.
Heute wird bei der Verpackung von Pralinen neben dem ansprechenden und hochwertigen
Der 01. Oktober ist für die Kakao- und Schokoladenbranche den Beginn der neuen Erntesaison.
nach Nachhaltigkeitskriterien zertifizierten Kakaos in verkauften Süßwaren bereits bei
Passend zur WM: Unser „Gbofloto – Ivorische Hefeteigbällchen mit Schokolade“ Rezept
Bei 180 Grad werden sie schnell dunkel, bevor sie innen richtig gar sind.
Asado de Bodas ist ein tradionelles Rezept mit Zartbitterschokolade aus Mexiko. Hier wird die Zubereitung dieses Gerichtes erklärt.
genießen – schmeckt auch ohne Hochzeit.“ Zubereitung: Die Chilis in einer Pfanne bei
Jedes Jahr im Mai ist Muttertag. Auf schokoinfo.de gibt es Tipps und Rezepte um diesen Tag jeder Mutter zu versüßen.
Corona-Zeiten – würdigen Kinder die täglichen Leistungen ihre Mütter und bedanken sich bei
