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Super-Frucht Avocado – ORF KiDS

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Sie ist grün, wächst auf Bäumen in Südamerika und ist butterweich – die Avocado. Die Koch-Kids sind von der gesunden Super-Frucht wenig beeindruckt. Da muss Alex sein Bestes geben, um die Kinder doch noch zu überzeugen. Wird es ihm gelingen? Die erste Herausforderung lässt nicht lange auf sich warten. Es ist ganz schön schwierig, das Fruchtfleisch aus der Avocado zu bekommen. Doch Alex hat ein paar Tipps und Tricks für die Koch-Kids. Die Teams sind fleißig und schneiden, füllen und würzen die Avocados. Felicitas hat eine matschige Überraschung für Alex – ob er sich darüber freuen wird? Es ist serviert! Philip ist wohl etwas zu hungrig und kostet die gebackene Avocado mit Schale. Jetzt weiß er genau, die Schale ist nur zum Schutz der Avocado gut. Die Koch-Teams sind mit ihren Gerichten zufrieden und besonders Alex’ Avocado-Pasta ist sehr beliebt. Bildquelle: ORF/René Rothkopf
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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Afrikanischer Rhythmus – ORF KiDS

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Zu afrikanischen Rhythmen tanzen die Köche Noah, Hannah und Alex in die Küche. Passend zum urigen Hühnereintopf kosten sie sich durch die afrikanischen Zutaten. Noah entdeckt sein Operations-Talent beim Zerteilen des Huhns, das Zerstampfen der Yamswurzel für die Beilage Fufu gelingt allerdings noch nicht so ganz. Estella, Fiona, Hadis und Luis sind von den traditionellen afrikanischen Klängen fasziniert und binden ihre eigene Trommel. Bildquelle: ORF/René Rothkopf
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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Mumieneier und Eiaufstrich – ORF KiDS

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Man kann damit viele verschiedene Gerichte zubereiten und es entsteht Leben daraus. Richtig, mit Eiern! Team Rot bekommt von Alex einen Eiaufstrich, den es noch verfeinern darf. Das lassen sich Lola und Sebastian nicht zwei Mal sagen und würzen drauf los. Lilli und Magdalena sollen gebackene Eier zubereiten. Eine ganz schön glitschige Angelegenheit! Ob die Eier am Schluss wirklich so knusprig sind wie ein Schnitzel? Ein Spiegelei in der Pfanne kann jeder. Aber Team Blau macht es heute im Backrohr. Joshua und Jonas sind genau die Richtigen für diese Aufgabe! Die Eier werden mit Speck ummantelt, in Paprika aufgeschlagen und schwimmen in Semmeln. Und Joshua lässt seiner Kreativität freien Lauf. Er bereitet „Mumieneier“ zu. Was das wohl ist? Bildquelle: ORF/Rothkopf Rene
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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Süß, scharf und bunt wie eine Ampel – ORF KiDS

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Das heutige Thema kann süß oder scharf sein, und ist manchmal so bunt wie eine Ampel – der Paprika. Die Schmatzo-Köche sind skeptisch, doch sie geben dem Gemüse eine Chance. Alex hat sich abwechslungsreiche Gerichte für die Kinder überlegt. Wird er es schaffen ihren Geschmack zu treffen?Die Kids sind startklar und schneiden, füllen und backen den Paprika. Während Team Blau eine besondere „Matsch-Technik“ entwickelt, fragt sich Team Rot, wie viel Öl eingelegte Paprika benötigen. Alex steht den Kindern zur Seite und hilft wo er kann! Nach dem Kochen freuen sich die Kinder darauf, alle Paprika-Gerichte zu probieren. Victoria ist mutig und kostet Alex’ Carpaccio. Ben und Kyra teilen sich einen Pancake und Fabian lobt die cremig gefüllten Minipaprika. Mit dem abwechslungsreichen Menü gelingt es Alex, die Kinder zu überzeugen. Bildquelle: ORF/René Rothkopf
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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Asiatisches Wokgericht mit Hühner-Satay-Spießen – ORF KiDS

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Kinder kochen mit Profikoch Alexander Kumptner ein Gericht für ihre Freunde. Die anderen basteln derweil eine lustige Tischdekoration. Wird das alles klappen? In dieser Folge steht asiatisches Essen auf dem Speiseplan. Die Kids entscheiden sich für einen asiatischen Wok mit Hühner-Satay-Spießen. Die Kochkids Noah und Theresa sind heute an der Reihe. Als Nachtisch serviert das Koch-Trio geröstete Kokosnussstückchen. Zum asiatischen Essen gehört natürlich eine asiatische Tischdekoration. Dafür basteln Anna, Stani, David und Anna-Sophie bunt verzierte Essensboxen. Sie basteln auch lustige Origami-Springfrösche als Namenskärtchen. Bildquelle: ORF/René Rothkopf
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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Festtagsessen – ORF KiDS

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Diesmal wird im Schmatzo Koch-Kids-Club feierlich gespeist. Dafür tischen Alex, Elias und Anna-Sophie ein schmackhaftes Festmahl auf. Ein selbstgemachter Cremespinat krönt den saftigen Tafelspitz. Sogar Ashley, die anfangs von der Spinat-Idee gar nicht begeistert ist, kann gar nicht mehr die Finger von dem grünen Gemüse lassen. Kathi, Ashley, Nico und Amos sorgen für den festlichen Auftritt mit selbstgebastelten Krawatten aus Papier. Den Tisch verwandeln sie in eine edel gedeckte Tafel, an der Alex und die Kids dann ihre Tischmanieren unter Beweis stellen müssen. Bildquelle: ORF/René Rothkopf
Schmatzo Minz-Zauber bei den Koch-Kids 14:44 Min.

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