Experiment „Backstube Chemielabor“ | BASF Virtual Lab https://basf.kids-interactive.de/experimente/backstube-chemielabor
Wie wird ein Rührkuchen besonders locker? Im Experiment wird vermittelt, wie Backpulver beim Erhitzen Kohlenstoffdioxid (CO2) freisetzt, das den Teig fluffig macht – und wie chemische Reaktionen luftige Ergebnisse liefern.
wie Backpulver in einem Kuchen dafür sorgt, dass er aufgeht und wie Kohlendioxid bei
