Käufer verstehen Länderflaggen und ländertypische Farben auf Lebensmittelverpackungen als Hinweise auf die Herkunft. Das zeigt die aktuelle Lebensmittelklarheit-Studie. (01.10.2014)
Das ist Käufern in der Regel klar – drei Viertel der Verbraucher geben bei einem
Hinweis Über E-Mail sind nur informelle Kontakte möglich. Rechtsverbindliche Erklärungen können auf diesem Wege nicht abgegeben werden.
Bei Weitergabe und Vervielfältigung bitten wir um Quellenangabe.
Dürfen Anbieter den Preis pro Schale angeben, wenn die Packung später nachgewogen und nach Gewicht berechnet wird?
Antwort Wird der Preis bei Erdbeeren nach Gewicht berechnet, die Erdbeeren also
Auf einem Bierschinken steht die Werbung „Mit Herz gemacht“, darunter ein Aufkleber mit Haltungsform 2. Was soll das? Ist das in Ordnung?
Bei Haltungsform 2 war er ja wohl kaum sehr nett zu den geschlachteten Tieren.
Auch in speziellen Rabatt-Onlineshops muss die Kennzeichnung stimmen. Doch das ist häufig nicht der Fall, zeigt eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.
Bei den Produkten handelt es sich teilweise um Überproduktionen oder Saisonartikel
Im Dönerimbiss meiner Wahl stand in der Preistafel immer „Döner Kebab“; nun ist dies mit „Fleischdrehspieß“ überklebt. Ist der Name „Döner“ jetzt verboten?
Döner Kebab aus grob entsehntem Schaf- und/ oder Rindfleisch hergestellt wird, bei
Muss auf der Verpackung von bunten, gekochten Eiern eine Nährwertkennzeichnung stehen?
Die Nährwertkennzeichnung ist bei den meisten verpackten Lebensmitteln Pflicht.
Salz kann hunderte Millionen Jahre alt sein und ist in seiner reinen Form unbegrenzt haltbar. Trotzdem prangt auf mancher Verpackung teurer „Ursalze“ ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Sinnvoll ist das nicht. (15.10.2014, aktualisiert am 20.05.2020)
eines Lebensmittels verspricht damit, dass das Lebensmittel bis zu diesem Datum bei
Wenn Anbieter in Lebensmitteln Sonnenblumenöl durch Palmöl ersetzen, muss das deutlich erkennbar sein. Doch das ist auch ein Jahr nach der Rohstoffknappheit nicht immer der Fall.
vzhh im Handel 13 Produkte – insbesondere Backofen-Pommes, Kroketten und Chips – bei
Einige Metzger bieten Käsegöttinger oder Cordon Bleu an, verwenden dafür aber Analog- oder Schmelzkäse. Ist das nicht Lebensmittelbetrug?
Bei Cordon Bleu steht „Käse“ nicht in der Bezeichnung, aber er ist üblicherweise
