Hersteller werben gerne mit guten und teuren Zutaten in ihren Lebensmitteln. Manchmal haben die Lebensmittel nur eine winzige Menge von der guten Zutat.
Viele Kunden beschweren sich deshalb bei Lebensmittel-Klarheit.
Dürfen Spirituosen ausschließlich in Griechisch gekennzeichnet sein? Was ist, wenn das nicht der Fall ist?
Was mache ich mit Produkten, bei denen das nicht der Fall ist?
Ist der Brennwert, der auf Lebensmitteln angegeben ist, der physikalische oder der physiologische Brennwert?
Antwort Bei dem Brennwert in der Nährwerttabelle auf Lebensmitteln handelt es sich
„Weidemilch“ und „Heumilch“: Ist das dasselbe? (09.12.2015, aktualisiert am 21.04.2021)
Bei beiden soll im Winter Heu gefüttert werden, oder?
Ein Früchtetee wird mit der Angabe „mit Vitamin B“-Komplex beworben. Es sind aber in 100 Millilitern gerade einmal 7,5 Prozent des Tagesbedarfs drin. Ist das nicht zu wenig, um damit werben zu dürfen?
Der enthaltene B-Vitaminkomplex macht aber bei 100 Millilitern gerade einmal 7,5
Bezieht sich die Mindest-Schriftgröße auf den gesamten Schriftzug oder größten oder kleinsten Buchstaben?
Bei einer Füllmenge von 100 Gramm oder Milliliter muss die Schriftgröße beispielsweise
Dürfen Lebkuchen Elisenlebkuchen heißen, wenn sie nur 25 Prozent Ölsamen enthalten?
Antwort Wenn es sich bei den Ölsamen ausschließlich um Mandeln, Haselnüsse und/oder
Ich kaufe gelegentlich Heumilch. Mich würde interessieren: Ist Heumilch grundsätzlich pasteurisiert?
Bei ultrahocherhitzter Milch muss bei der Milchsorte in Deutschland zusätzlich der
Die Beschwerden zu Verpackungen mit weniger Inhalt häufen sich. Lesen Sie hier, wie Hersteller höhere Preise verschleiern und wie Sie versteckte Preiserhöhungen trotzdem erkennen können.
Sie tun Stand: 25.8.2022 Quelle 123rf.com – bodnarphoto Steigende Preise bei
In der Zutatenliste auf Lebensmitteln lese ich manchmal „Gewürzextrakt“ und manchmal „Hefeextrakt“. Ist das das Gleiche oder gibt es einen Unterschied?
Antwort Bei Gewürzextrakt und Hefeextrakt handelt es sich um verschiedene Zutaten
