Möchten Sie ganz auf Alkohol verzichten? Dann schauen Sie genau auf die Verpackung.
Stand: 12.12.2022 Zum Artikel in Standardsprache Quelle elenahramowa-123rf.com Bei
Die Kennzeichnung der sieben wichtigsten Nährwerte ist auf nahezu allen verpackten Lebensmitteln Pflicht. Zusätzlich ist auf immer mehr Lebensmitteln der Nutri-Score zu finden.
Prüflesegruppe: Menschen mit Lernschwierigkeiten Zentrum Leichte Sprache Allgäu, https
Immer wieder bemängeln Käufer voluminöse Verpackungen mit viel Luft und wenig Inhalt. Die Studie von Lebensmittelklarheit untersuchte das Ärgernis „Mogelpackungen“. (30.10.2014)
Dieses Problem tritt bei vielen Warengruppen auf.
Kann aus einer pflanzlichen Stärke durch Modifizierung eine nicht mehr pflanzliche „modifizierte Stärke“ entstehen? Ist sie für Veganer problematisch?
Bei verarbeiteten Lebensmitteln können allerdings Verarbeitungshilfsstoffe tierischen
In verschiedenen Cafés habe ich bemerkt, dass an den Kuchentheken keine Preise angegeben sind. Ist dies zulässig?
Bei Speisen, die sichtbar ausgestellt werden, beispielsweise in einer Kuchentheke
Ein Früchtetee wird mit der Angabe „mit Vitamin B“-Komplex beworben. Es sind aber in 100 Millilitern gerade einmal 7,5 Prozent des Tagesbedarfs drin. Ist das nicht zu wenig, um damit werben zu dürfen?
Der enthaltene B-Vitaminkomplex macht aber bei 100 Millilitern gerade einmal 7,5
Können in einem Eierkarton Eier verschiedener Größen stecken? Ist das möglich und zulässig?
mehr L: 63 bis unter 73 Gramm M: 53 bis unter 63 Gramm S: unter 53 Gramm Auch bei
Kann in einem Lebensmittel Knoblauch enthalten sein, wenn im Zutatenverzeichnis Gewürzextrakte vermerkt sind?
Bei der Angabe „Gewürzextrakt“ erfahren Verbraucher:innen nicht, welche Gewürze enthalten
Bezieht sich die Mindest-Schriftgröße auf den gesamten Schriftzug oder größten oder kleinsten Buchstaben?
Bei einer Füllmenge von 100 Gramm oder Milliliter muss die Schriftgröße beispielsweise
Wie erkenne ich, dass Käse von der Käsetheke mit Natamycin behandelt wurde?
Wird Natamycin bei der Käseherstellung eingesetzt, muss es in der Zutatenliste angegeben
