Bei einem Rosinenbrötchen sind laut Zutatenliste keine Rosinen, sondern nur günstigere
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So haben Hersteller reagiert: Die Werbung „kurze Zutatenliste: nur 3 Zutaten“ bei
Die Angabe „Protein 8.8g*“ bei einem Proteinriegel ist unklar, wenn der aufklärende
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Was verbirgt sich hinter dieser Angabe? Gibt sie Auskunft über das Lebensmittel oder über die Verpackung?
Antwort Bei dem Code DE-ÖKO-001 handelt es sich um die Nummer einer Öko-Kontrollstelle
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Die Erklärung zur Barrierefreiheit
entsprechenden nationalen Rechtsvorschriften gilt für die aktuell im Internet unter https
Ich habe einen Ziegengouda gekauft. Im Zutatenverzeichnis steht „Käsereikulturen (enthält Milch)“. Bedeutet dieser Hinweis, dass in dem Ziegengouda Kuhmilch steckt?
Immer wenn bei Milch die Angabe der Tierart fehlt, handelt es sich um Kuhmilch, auch
Ich möchte keine menschlichen Haare in Form von Cystein in meinem Brot haben. Können Sie mir sagen, ob die Zugabe von menschlichem Haar in Form von Cystein gestattet ist?
Der Zusatzstoff L-Cystein mit der E-Nummer E 920 wird als Mehlbehandlungsmittel bei
Auch für frisches Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt und ofenfrische Brote an der Bäckertheke gilt eine Kennzeichnungspflicht.
Bei Lebensmitteln, die üblicherweise pro Stück verkauft werden, zum Beispiel bei
Woher stammt der Honig? Verbraucherzentrale fordert klare Angaben zur Herkunft. Neue Vorschriften sind überfällig.
Direkt zum Inhalt Informationen Erlaubt: Keine klare Angabe zur Herkunft bei
