Food-Bloggerin Julia Uehren verspricht für ihr Hähnchen nach jamaikanischer Art eine Geschmacksexplosion. Kein Wunder: Da treffen 13 verschiedene Gewürze auf einen Limetten-Orangen-Frischekick.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf einem (Holzkohle-)Grill bei relativ kleiner
Edle Spargelstangen sind nicht nur auf dem Mittagstisch gefragt. Auch als Beilage beim Grillen findet Food-Bloggerin Mareike Pucka. Sie kombiniert sie mit italienischem Frischkäse und roten Zwiebeln.
Grillabenden der Saison freuen sich viele über Anregungen, die etwas Abwechslung bei
Knallige Farben, glatte Oberflächen, blinkende Lichter – solche Spielwaren ziehen Kinder magisch an. Wer seinem Nachwuchs und der Umwelt etwas Gutes tun will, achtet beim Kauf auf Nachhaltigkeit.
«Die Spielzeugrichtlinie regelt, welche Sicherheitsanforderungen bei der Herstellung
Food-Bloggerin Julia Uehren hat für ihre Pilz-Pasta die dünnere Schwester der Spaghetti gewählt. Spaghettini haben nur zwei Millimeter Durchmesser und sind perfekt für leichte cremige Saucen.
Den Knoblauch in ca. 1 EL Olivenöl bei mittlerer Temperatur goldgelb anbraten.
Möhren und Spitzkohl sorgen für Knackigkeit, Limette für Frische, Champis für Umami. Mit weiteren Röst- und Karamell-Noten im Hackfleisch verspricht Food-Bloggerin Julia Uehren ein Aromen-Feuerwerk.
Das Hackfleisch in der Pfanne bei großer Hitze anbraten bis es ebenfalls knusprig-braun
Wer in seiner Kindheit Gewalt oder Vernachlässigung erlebt hat, leidet nicht nur selbst darunter – auch für eigene Kinder bedeutet es ein Risiko. Aber eines, das man in der Hand hat.
Das zeige, dass das Kind bei einem selbst gerade eigene Grenzen überschreite, und
Food-Bloggerin Doreen Hassek weiß, wie sich Sommertage versüßen lassen. Sie versteckte in einem Kuchenklassiker der Familie einfach leckere Brombeeren und sorgte damit für eine saftige Überraschung.
Bei uns ist da der Zupfkuchen ganz vorne mit dabei.
Für Sie gehört Hackfleisch in die Lasagne? Dann kennen Sie noch nicht das Lasagne-Rezept von Food-Bloggerin Doreen Hassek – mit Bärlauch statt Hack. Sie verspricht: Niemand wird etwas vermissen.
Vergangenes Jahr dann war ich bei einer Freundin zum Frühstück eingeladen und es
Wärmende Cremesuppe mit nussigem Röst-Aroma und Kräuter-Salsa: Warum Kapern und grüner Pfeffer das Herbstgericht besonders machen, erklärt Food-Bloggerin Julia Uehren, die das Rezept kreiert hat.
verfeinert wird daraus eine reichhaltige Cremesuppe, die gut gegen das erste Frösteln bei
Wenn ein Schulkind die Brotbüchse öffnet, sollte sie ihm ein Lächeln entlocken, findet Food-Bloggerin Mareike Pucka. Im Idealfall wird ein bunter Mix zum (Voll-)Treffer – und das ganz ohne Zucker.
Und auch Eltern wünschen sich, dass der Inhalt bei ihren Sprösslingen ankommt und
