Mir sind in letzter Zeit vermehrt komische Füllmengenangaben aufgefallen, zum Beispiel 172 Gramm, 157 Gramm. Überall wurde die Füllmenge verringert. Ist das zulässig?
123rf.com Frage In den letzten Monaten ist mir erschreckend aufgefallen, dass bei
Stimmt es, dass nur gentechnisch verändertes Maltodextrin gekennzeichnet werden muss, herkömmliches Maltodextrin dagegen nicht?
müssen gentechnisch veränderte Zutaten zusätzlich gekennzeichnet werden, sowohl bei
Die Wurstwaren erwecken den Eindruck regionaler Herkunft, doch eine echte Herkunftsangabe fehlt. Die Verbraucherzentrale Hessen hat die Anbieterfirma nun erfolgreich abgemahnt.
Stand: 21.2.2023 grigorenko – 123rf.com Regional beworbene Produkte kommen bei
Ein Anbieter von Kräuterbonbons bewirbt seine Bonbons mit der Angabe „wohltuend gut“. Ist das nicht ein gesetzlicher Verstoß?
Antwort Bei der Angabe „wohltuend gut“ ist aus Sicht von Lebensmittelklarheit nicht
Wie erkenne ich den Koffeingehalt in Erfrischungsgetränken? Und wie hoch darf der Gehalt an Koffein maximal sein?
Verbraucher:in aus Trier Antwort Bei Erfrischungsgetränken, die mehr als 150 Milligramm
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Dies kann beispielsweise bei Wein, Essig und Bier der Fall sein.
Ich habe einen französischen Camembert gekauft, der auf der Verpackung als „löffelgeschöpft“ bezeichnet wird. Wurde er pasteurisiert oder anderweitig hitzebehandelt?
Wenn ja: wie lange und bei wie viel Grad?
Ein einheitliches Siegel für den Fairen Handel mit rechtsverbindlichen Anforderungen gibt es bis heute nicht.
Mengenausgleich bedeutet, dass fair gehandelte Rohstoffe bei der Verarbeitung, Lagerung
Auf einem Bierschinken steht die Werbung „Mit Herz gemacht“, darunter ein Aufkleber mit Haltungsform 2. Was soll das? Ist das in Ordnung?
Bei Haltungsform 2 war er ja wohl kaum sehr nett zu den geschlachteten Tieren.
Auch in speziellen Rabatt-Onlineshops muss die Kennzeichnung stimmen. Doch das ist häufig nicht der Fall, zeigt eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.
Bei den Produkten handelt es sich teilweise um Überproduktionen oder Saisonartikel
