Beziehen sich die Nährwerteangaben und die Angaben unter „Zutaten“ auf der Packung immer auf die „Füllmenge“ oder auf das „Abtropfgewicht“?
Nährwertangaben müssen gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung pro 100 Gramm oder – bei
Darf eine „Chicken Bowl“, die im Imbiss verkauft wird, aus Putenfleisch gemacht werden?
Nach Ansicht von Lebensmittelklarheit könnte der Name „Chicken Bowl“ bei Verbraucher
Ist der Zucker ausschließlich Fair-Trade-Ware oder durch den Mengenausgleich Mischware?
Prüflesegruppe: Menschen mit Lernschwierigkeiten Zentrum Leichte Sprache Allgäu, https
Die Verbraucherzentralen sind in den vergangenen Monaten erfolgreich gegen falsche oder missverständliche Angaben zu Preisen oder Füllmengen vorgegangen.
Mehr als 3.500 Beschwerden zu Lebensmitteln und Getränken gingen im Jahr 2022 bei
Ich sehe immer häufiger die Angabe S.A. auf Obst. Es wird ein Geheimnis draus gemacht, welches Land dahintersteckt. Für welches Land steht die Abkürzung?
Das ist bei einer schnellen Google-Suche auch nicht herauszubekommen.
Werden die Zusatzstoffe auch nach absteigender Menge in der Zutatenliste gekennzeichnet?
Wenn beispielsweise bei einem Produkt "… 5 % Schokolade,…,Feuchthaltemittel (
Seitan enthält laut Zutatenliste manchmal als Hauptzutat „Weizeneiweiß“ und manchmal „Weizengluten“. Ist das beides das Gleiche?
Obwohl Weizengluten nur ein Teil des Weizenproteins ausmacht, werden diese Begriffe bei
Erklärung zur Barriere-Freiheit in leichter Sprache
Sie ist für die folgende Internet-Seite: https://www.lebensmittelklarheit.de
Kann ich beim Kauf von Lebensmitteln an Automaten vorab die Allergene einsehen oder erst nach dem Kauf?
21.5.2025 Quelle tktktk – 123rf.com Frage Wie ist die Allergenkennzeichnung bei
Immer wieder bemängeln Käufer voluminöse Verpackungen mit viel Luft und wenig Inhalt. Die Studie von Lebensmittelklarheit untersuchte das Ärgernis „Mogelpackungen“. (30.10.2014)
Dieses Problem tritt bei vielen Warengruppen auf.
