Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Bei dem von Ihnen erwähnten Roggenmalz handelt es sich daher nicht um Zucker, sondern
Ist Gersten- oder Weizenmalz im Bier gleich „Zucker“? Wie sieht es aus, wenn man sich zuckerfrei ernähren möchte?
Da bei der Herstellung von Bier zudem ein Großteil des Zuckers zu Alkohol vergoren
Sind in Dinkel-Spaghetti Weizen und/ oder Roggen enthalten?
Anbieter müssen bei der Allergenkennzeichnung von Dinkel daher auf Weizen Bezug
Die Redaktion prüft alle eingehenden Meldungen, ob die Kritik nachvollziehbar ist.
Sieht die Redaktion bei einzelnen Kritikpunkten der Beschwerde weiteren Handlungsbedarf
Ist die Verwendung von echtem Waldmeister für Getränke wie Sirup und Bowle nach wie vor kritisch?
Anbieter müssen bei der Verwendung von Waldmeister in diesen Lebensmitteln darauf
„Weidemilch“ und „Heumilch“: Ist das dasselbe? (09.12.2015, aktualisiert am 21.04.2021)
Bei beiden soll im Winter Heu gefüttert werden, oder?
Wie Eier kennzeichnet sein müssen, ist EU-weit verbindlich geregelt. Informationen finden sich auf der Verpackung und im Stempelcode auf dem Ei.
Eier der Klasse B oder sind nur für die Weiterverarbeitung in der Nahrungsmittelindustrie
Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hatte den Schmerztherapie-Anbieter wegen unzulässiger Werbeaussagen abgemahnt, nun gab es eine Vertragsstrafe.
Nahrungsergänzungsmittel wie „Arthro Forte+ Premium“, „Vital+ Premium“ und „Vitamin B
Für viele Menschen ist die Nähr-Wert-Tabelle wichtig.
Oder bei Getränken wieviel von den Nähr-Stoffen in 100 Milli-Liter drin sind.
Eine Untersuchung des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Stuttgart zeigt: Als „vegan“ deklarierte Schokolade erfüllt fast immer die Anforderungen an vegane Lebensmittel. Die Verbrauchererwartung ist aber meist eine andere.
B.
