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Auf den ersten Blick scheint Lebensmittelverschwendung ein abstraktes Thema zu sein, von dem sich viele nicht angesprochen fühlen. Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – angefangen im eigenen Haushalt.
Sei es, weil das Wegwerfen bei verschimmelten oder angebrannten Lebensmitteln so

Auf den ersten Blick scheint Lebensmittelverschwendung ein abstraktes Thema zu sein, von dem sich viele nicht angesprochen fühlen. Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – angefangen im eigenen Haushalt.
Sei es, weil das Wegwerfen bei verschimmelten oder angebrannten Lebensmitteln so

Auf den ersten Blick scheint Lebensmittelverschwendung ein abstraktes Thema zu sein, von dem sich viele nicht angesprochen fühlen. Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – angefangen im eigenen Haushalt.
Sei es, weil das Wegwerfen bei verschimmelten oder angebrannten Lebensmitteln so

Auf den ersten Blick scheint Lebensmittelverschwendung ein abstraktes Thema zu sein, von dem sich viele nicht angesprochen fühlen. Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – angefangen im eigenen Haushalt.
Sei es, weil das Wegwerfen bei verschimmelten oder angebrannten Lebensmitteln so

Auf den ersten Blick scheint Lebensmittelverschwendung ein abstraktes Thema zu sein, von dem sich viele nicht angesprochen fühlen. Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – angefangen im eigenen Haushalt.
Sei es, weil das Wegwerfen bei verschimmelten oder angebrannten Lebensmitteln so

Die studierte Ernährungswissenschaftlerin Melanie Kirk-Mechtel war viele Jahre in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit tätig. Heute arbeitet sie freiberuflich als Fachjournalistin und Online-Redakteurin. Ihr Schwerpunkt: Ernährung und Nachhaltigkeit. Wir haben mit ihr darüber gesprochen, wie sich Menschen für Lebensmittelverschwendung sensibilisieren und zu mehr Wertschätzung für Lebensmittel motivieren lassen und auf was es in der Kommunikation zu diesen komplexen Themen ankommt.
Bei der Kommunikation rund um dieses Thema ist daher ihr Ziel, dass alle ihre Inhalte

Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
Prozessanalyse im Fleischerhandwerk Produktion Der Leitfaden dient der Unterstützung bei

In der Übergangszeit zwischen Winter und Frühling fühlen sich viele Menschen träge und unmotiviert – bedingt durch die Hormonumstellung infolge der wechselnden Temperaturen. Neben ausreichend Bewegung an der frischen Luft kann auch die richtige Ernährung beim Übergang helfen. Mit den Ernährungstipps von Zu gut für die Tonne! starten Sie nicht nur fitter und gesünder, sondern auch nachhaltiger in die neue Jahreszeit.
Anschließend die Masse auf einem Backblech verteilt bei 150 Grad für 20 Minuten

Verwerten Sie Obstreste und retten Sie diese vor der Tonne. Unsere Reste-Rezepte zeigen, wie Sie ganz einfach Äpfel- und Birnenreste weiter verwerten können.
Für etwa 20 Minuten bei 200 Grad im Backofen garen.  

Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
Außer-Haus-Verpflegung Diverses Material mit Eimerbeschriftungen für die Sammeleimer bei