Eine nachhaltige Ernährung schont Ressourcen, ist gesundheitsfördernd für Mitarbeitende, verbessert die Qualität der Gerichte und kann Kosten einsparen.
In Deutschland entfallen 28 Prozent der Emissionen, die bei der Essenszubereitung
Vegetarier und Veganer aufgepasst: Kennt ihr schon alle Ausreden aus unserem Buzzword-Bingo „9 Gründe weiter Billigfleisch zu essen“ ? Welche habt ihr schon von euren Fleischessenden Freunden gehört? Und wie könnt ihr sie überzeugen? ▶▶
auch passende und motivierende Antworten, mit denen Sie eventuell ein Umdenken bei
Bodenschätze befinden sich heutzutage in zahlreichen Alltagsprodukten. Leider treibt Ihr Abbau die Regenwald-Zerstörung voran. Doch es geht auch anders.
Bei der Herstellung eines einzigen Mobiltelefons werden bis zu 62 unterschiedliche
Kakao und Schokolade gehören für viele Menschen zum Alltag. Doch der Weg von der Kakaobohne bis zum verarbeiteten Produkt ist lang, facettenreich.
Ohne Mücken keine Schokolade Bei uns in Deutschland werden viele Bäume und Pflanzen
Biodiversität und Landwirtschaft sind kein Widerspruch: Angepasst und neu gedacht können Agrarflächen biodivers sein und nachhaltig das Klima schützen.
Sie entstehen bei der Bewirtschaftung von Böden, in der Tierhaltung und bei der Lagerung
Mit Geschichten Menschen erreichern: So gelingt das in der Nachhaltigkeits- und Klimakommunikation. Im Interview erklärt Umweltjournalist Prof. Dr. Torsten Schäfer wie im Journalismus relevante Zukunftsthemen spannend umgesetzt werden können. ►►
Nachrichten-Agenturen oder bei kleinen Radios arbeiten.
Wir erklären an einem einfachen Beispiel das komplexe Zusammenspiel von Evolution, Biodiversität und Klimawandel: Der Tukan und die Jussara-Palme.
Bei ihren Samen gibt es eine Besonderheit: Aus kleinen Samen wachsen meistens auch
Fast jedes zweite Produkt im Supermarktregal enthält Palmöl. Häufig wird dafür artenreicher Regenwald zerstört. Was wir als Konsument*innen tun können.
Denn bei jedem anderen Pflanzenöl ist die Ertragsbilanz schlechter. 3 Fakten zu
Was hat mein Papierverbrauch mit dem tropischen Regenwald zu tun? Spannende Hintergründe, Fakten und Folgen der Abholzung von Regenwald für Papier.
Auch bei der Verarbeitung von Holz zu Zellstoff in den Fabriken werden große Mengen
In dem Projekt wurde das Fressverhalten von Blumenfledermäusen im Hinblick auf die Theorie der optimalen Nahrungserwerbs untersucht. ►►
untersuchte ich den Nektarstand (d.h. die von den Fledermäusen vorgefundene Nektarmenge bei
