Was ist modifizierte Stärke? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/leichte-sprache/was-ist-modifizierte-staerke
Gibt es einen Unterschied bei der Verwendung?
Gibt es einen Unterschied bei der Verwendung?
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„Made in Germany“ – auf Nahrungsergänzungsmitteln oft zweifelhaft | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/news/made-germany-auf-nahrungsergaenzungsmitteln-oft-zweifelhaft
Bei einem großen Teil der Mittel gaukeln die Hersteller die deutsche Herkunft womöglich
Gerade bei Nahrungsergänzungsmitteln werben Firmen gerne mit dem Hinweis.
Influencer-Werbung für Lebensmittel: Was erlaubt ist – und was nicht | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/influencer-werbung-fuer-lebensmittel-was-erlaubt-ist-und-was-nicht
Besonders heikel wird es bei Gesundheitsversprechen für Lebensmittel.
Speziell bei Werbung für Lebensmittel ist aber Vorsicht geboten: In den Reels und
Angeblich ungesüßtes Kaffeegetränk mit Karamellzuckersirup | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/angeblich-ungesuesstes-kaffeegetraenk-mit-karamellzuckersirup
Der Zuckergehalt liegt bei neun Gramm pro Becher!
Ein Teil des Zuckers bildet bei der Karamellisierung Substanzen, die den typischen
Fette in der Nährwerttabelle | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/fette-der-naehrwerttabelle
Gramm Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 Gramm: Um welche Fette handelt es sich bei
Der Anteil dieser weiteren Fettbestandteile am angegebenen Fettanteil liegt bei wenigen
Kann hinter „Kräutern“ auch Knoblauch stecken? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kann-hinter-kraeutern-auch-knoblauch-stecken
Wenn bei einem Lebensmittel in der Zutatenliste „Kräuter“ steht – kann dann auch
Stand: 23.4.2024 Quelle 123rf.com – 199657024 Frage Wenn bei einem Lebensmittel
Was bedeutet ohne Zucker-Zusatz? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/leichte-sprache/was-bedeutet-ohne-zucker-zusatz
Bei manchen Lebensmitteln steht die Angabe ohne Zucker-Zusatz.
Stand: 28.7.2025 Zum Artikel in Standardsprache Bei manchen Lebensmitteln steht
Zucker in der Zutatenliste und der Nährwerttabelle | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/zucker-der-zutatenliste-und-der-naehrwerttabelle
Wird bei der Zutatenliste betrogen?
Wenn 100 Gramm des Produkts 24 Gramm Zucker haben, warum kommt dann bei den Zutaten
Ist eine Pflanzenmargarine immer vegan? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ist-eine-pflanzenmargarine-immer-vegan
Kann ich mir bei einer "Pflanzenmargarine" oder einem "Pflanzenstreichfett" sicher
Stand: 13.8.2024 Quelle gingagi-123rf Frage Kann ich mir bei einer "Pflanzenmargarine
Alnatura Selection Mousse au chocolat | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/alnatura-selection-mousse-au-chocolat
Der Warnhinweis auf Alkohol steht bei der Alnatura Mousse au chocolat nur auf dem
Bei den Zutaten finde ich dann klein geschrieben Ethylalkohol!