Goji-Beeren werden als Superbeeren angepriesen.
On Was steckt hinter der Werbung zu Goji-Beeren?
Superfoods wie Chiasamen oder Goji-Beeren liegen im Trend.
Schwarze Johannisbeeren und Sanddorn statt Goji-Beeren Goji-Beeren gelten mit ihrem
Vermarktet werden die frischen Beeren, aber auch Saft, Aufstriche, Pulver, Wein und
Vermarktet werden die frischen Beeren, aber auch Saft, Aufstriche, Pulver, Wein und
ist die Hochsaison für regionale Paprika, Auberginen, Bohnen, Gurken und frische Beeren
ist die Hochsaison für regionale Paprika, Auberginen, Bohnen, Gurken und frische Beeren
Maqui wird als Beere mit außergewöhnlichem Nährstoffgehalt beworben.
On Was steckt hinter der Werbung zu Maqui-Beeren?
Versprochene Wirkungen zu Acai sind nicht bewiesen und gesundheitliche Risiken nicht auszuschließen.
Foto: Luis Echeverri Urrea / Fotolia Das Wichtigste in Kürze: Acai-Beeren werden
Der Sommer steht vor der Tür und heimisches Obst und Gemüse gibt es in großer Auswahl. Bei steigenden Temperaturen ist es eine besondere Herausforderung, die Kühlkette einzuhalten und Lebensmittel zu Hause nicht verderben zu lassen.
Obst und Beeren – wie lagere ich richtig?
Erreger von Lebensmittelinfektionen können insbesondere für ältere Personen, Kinder, Schwangere und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem gefährlich werden. Rohware und Tiefkühlbeeren sollten gemieden oder vor dem Essen behandelt werden.
Nicht zuletzt können sogar vorverpackte, gefrorene Beeren zum Beispiel mit Noroviren
Heiße Tage im Sommer werden in Zukunft immer häufiger. Bei Hitze ist es besonders wichtig, ausreichend zu trinken. Wir zeigen, wie Sie Ihren Flüssigkeitsbedarf am besten decken.
Tiefgekühlte Beeren aus dem Supermarkt sollten dafür nicht verwendet werden.
Aroniabeeren werden getrocknet, als Saft, Kapseln oder Pulver angeboten. Ist bei diesen Produkten etwas zu beachten? Könnte Blausäure ein Problem sein?
Diese sekundären Pflanzeninhaltsstoffe sind allerdings auch in anderen Beeren, wie
