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Über den Status eines Geheimtipps ist die landschaftliche Schönheit der Schlei längst hinaus. Der rund 42 Kilometer lange Meeresarm der Ostsee erinnert an manchen Stellen an einen ruhenden See, an anderen an einen langsam dahinströmenden Fluss. Zu beiden Seiten der Schlei, in Angeln und Schwansen, erstrecken sich im Frühling leuchtend gelbe Rapsfelder bis zum Horizont.
nicht nur für Eisenbahn-Fans: https://www.angelner-dampfeisenbahn.de/ Von Caroline Beer

Wasser ist unser Element. Zum einen sind im echten Norden die Küsten von Nord- und Ostsee immer in Reichweite. Zum andern sind die Regionen zwischen den Küsten übersät von unzähligen kleinen und großen Seen und Flüssen. Nicht zuletzt kann man auch am Nord-Ostsee-Kanal hervorragend Fahrrad fahren. Wer also nach besonderen Radtouren mit Frischekick sucht, ist in Schleswig-Holstein genau richtig.
Von Caroline Beer Für Caroline Beer ist Schleswig-Holstein seit über 20 Jahren Wahlheimat

Als Land zwischen den Meeren ist Schleswig-Holstein für viele Menschen ein Sehnsuchtsort. Warum auch der geliebte Vierbeiner im hohen Norden richtig glücklich werden kann? Zehn augenzwinkernde Argumente:
/DE/fachinhalte/T/tierschutz/Hunde/_documents/hundehaltung_privat Von Caroline Beer

Manche Urlaubstage haben einen Erholungswert von einer ganzen Woche. Interessanterweise sind das oft nicht die klassischen Faulenzer-Tage, an denen man am Strand liegt und nur für eine Portion Pommes aus dem Strandkorb aufsteht (auch diese Tage in Ehren!). Urlaubstage, die einem lange in Erinnerung bleiben, sind Tage, an denen man etwas Neues kennenlernt, das einen inspiriert und begeistert. In meinem Fall: Natur- und Kulturlandschaften, deren Schönheit mich staunen lässt und die von ihrer bewegten Geschichte erzählen. Drei Empfehlungen für Ausflüge in idyllische Gärten und Parks des südlichen Schleswig-Holsteins.
Von Caroline Beer Für Caroline Beer ist Schleswig-Holstein seit über 20 Jahren Wahlheimat

Entdecken Sie bei der Wacken Brauerei eine Vielfalt von Biersorten, angefangen von mildem Märzen bis zu kräftigen Stilen wie Imperial Stout und rauchigem Porter. Die Brauerei bietet auch preisgekrönte Sorten wie Weizendoppelbock, fruchtiges Pale Ale und ein besonderes Met-Bier-Mischgetränk. Die drei Craftbeer-Sets, genannt ‚Göttergaben‘, sind ideale Geschenke für Bierliebhaber. Im Shop erwarten Sie nicht nur Biervielfalt, sondern auch Artikel aus der Kategorie ‚Kein Bier‘ – von Kleidung bis zu Craftbeer-Gläsern und Merchandise mit dem Wikinger Ölgi. Erleben Sie die Brauerei hautnah bei den monatlichen Brauereiführungen mit Verköstigung oder buchen Sie individuelle Besichtigungen für Gruppen.
Wacken Brauerei Gehrn 13 25596 Wacken Telefon: 04827 / 996 98 10 info@wacken.beer

Sie können hier auch einen Braukurs an der Hobbybrauer Akademie oder ein Craft Beer

Mal schmecken Sie nach Apfel, mal Kirsche, mal Beere, einige sind üppig fruchtig,

An einem frühlingshaften Sonntag sitze ich im T-Shirt auf meinem Balkon im Windschatten und spüre die Wärme. Die Sonne steht hoch, der Himmel ist blau, und an den Bäumen zeigen sich die ersten hellgrünen Blättchen. Während es die Spatzen schon seit einigen Tagen von den Dächern pfeifen, habe auch ich es jetzt endlich begriffen: Der Frühling ist da! Höchste Zeit, rauszukommen und neue Ziele in der nahen Umgebung zu entdecken. Nach einer kurzen Recherche nehme ich mir drei Garten-Ausflüge vor: Schloss Ahrensburg mit seinem historischen Schlosspark, den so beliebten wie bekannten Jersbeker Barockgarten sowie den Kurpark in Bad Oldesloe, in dem man auf den Spuren des alten Salzpfads wandeln kann.
des Ausflugs nach Stormarn: https://tourismus-stormarn.de/de/home Von Caroline Beer

Der Jakobsweg beginnt immer vor der eigenen Haustür, heißt es. Mit der Entscheidung, den Weg zum Ziel zu machen, beginnt schon die Reise zu sich selbst. Ein Pilgerurlaub bietet die Möglichkeit, sich als Teil einer Wander- und Pilgergemeinschaft wahrzunehmen und dabei die Natur intensiv zu erleben, auch in Schleswig-Holstein.
Von Caroline Beer Für Caroline Beer ist Schleswig-Holstein seit über 20 Jahren Wahlheimat

Auf dem Nordseeküsten-Radweg ist der Weg das Ziel. Auf rund 360 Kilometern führt er größtenteils direkt entlang der Küstenlinie, mit Blick aufs Wasser und Wattenmeer, von der deutsch-dänischen Grenze bis nach Hamburg.
Von Caroline Beer Für Caroline Beer ist Schleswig-Holstein seit über 20 Jahren Wahlheimat