Die Seenlandschaft in Schleswig-Holstein beeindruckt und lädt zum Verweilen ein. Baden, Stand-Up-Paddling oder doch lieber eine Kanutour? Ein perfekter Tag am See ist purer Luxus für die Seele.
Von Caroline Beer Für Caroline Beer ist Schleswig-Holstein seit über 20 Jahren Wahlheimat
Wer sich an gutem, frisch zubereitetem Essen freuen kann, schaut natürlich auch im Urlaub nach regional-typischen Rezepten, ungewöhnlichen Locations und neuen, nachhaltigen Ideen in der Gastronomie. Mehr als einen Besuch sind diese drei kulinarischen Höhepunkte an der Flensburger Förde, auf Fehmarn und in der Lübecker Bucht wert.
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Entdecken Sie bei der Wacken Brauerei eine Vielfalt von Biersorten, angefangen von mildem Märzen bis zu kräftigen Stilen wie Imperial Stout und rauchigem Porter. Die Brauerei bietet auch preisgekrönte Sorten wie Weizendoppelbock, fruchtiges Pale Ale und ein besonderes Met-Bier-Mischgetränk. Die drei Craftbeer-Sets, genannt ‚Göttergaben‘, sind ideale Geschenke für Bierliebhaber. Im Shop erwarten Sie nicht nur Biervielfalt, sondern auch Artikel aus der Kategorie ‚Kein Bier‘ – von Kleidung bis zu Craftbeer-Gläsern und Merchandise mit dem Wikinger Ölgi. Erleben Sie die Brauerei hautnah bei den monatlichen Brauereiführungen mit Verköstigung oder buchen Sie individuelle Besichtigungen für Gruppen.
Wacken Brauerei Gehrn 13 25596 Wacken Telefon: 04827 / 996 98 10 info@wacken.beer
Als Land zwischen den Meeren ist Schleswig-Holstein für viele Menschen ein Sehnsuchtsort. Warum auch der geliebte Vierbeiner im hohen Norden richtig glücklich werden kann? Zehn augenzwinkernde Argumente:
/DE/fachinhalte/T/tierschutz/Hunde/_documents/hundehaltung_privat Von Caroline Beer
Manche Urlaubstage haben einen Erholungswert von einer ganzen Woche. Interessanterweise sind das oft nicht die klassischen Faulenzer-Tage, an denen man am Strand liegt und nur für eine Portion Pommes aus dem Strandkorb aufsteht (auch diese Tage in Ehren!). Urlaubstage, die einem lange in Erinnerung bleiben, sind Tage, an denen man etwas Neues kennenlernt, das einen inspiriert und begeistert. In meinem Fall: Natur- und Kulturlandschaften, deren Schönheit mich staunen lässt und die von ihrer bewegten Geschichte erzählen. Drei Empfehlungen für Ausflüge in idyllische Gärten und Parks des südlichen Schleswig-Holsteins.
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Sie können hier auch einen Braukurs an der Hobbybrauer Akademie oder ein Craft Beer
Mal schmecken Sie nach Apfel, mal Kirsche, mal Beere, einige sind üppig fruchtig,
Der Jakobsweg beginnt immer vor der eigenen Haustür, heißt es. Mit der Entscheidung, den Weg zum Ziel zu machen, beginnt schon die Reise zu sich selbst. Ein Pilgerurlaub bietet die Möglichkeit, sich als Teil einer Wander- und Pilgergemeinschaft wahrzunehmen und dabei die Natur intensiv zu erleben, auch in Schleswig-Holstein.
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Auf dem Nordseeküsten-Radweg ist der Weg das Ziel. Auf rund 360 Kilometern führt er größtenteils direkt entlang der Küstenlinie, mit Blick aufs Wasser und Wattenmeer, von der deutsch-dänischen Grenze bis nach Hamburg.
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An diesem Freitagmorgen bin ich aufgeregt: Der erste Fahrradurlaub meines Lebens steht kurz bevor. In den vergangenen Tagen habe ich mein Fahrrad auf Vordermann gebracht, Bremsen und Reifen kontrolliert, meine Fahrradtasche aufgeräumt und sauber gemacht. Im Alltag bin ich oft mit dem Fahrrad unterwegs – aber mehrere Tage hintereinander 40 bis knapp 70 Kilometer fahren? Mich beschleicht ein wenig Skepsis, ob ich das Wochenende tatsächlich genießen kann und auch mein Fahrrad durchhält…
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