Niedrigtemperaturgaren: so geht’s – REWE.de https://www.rewe.de/kuechenlexikon/niedrigtemperaturgaren/
Mit Niedrigtemperaturgaren ist eine schonende Garmethode für Fleisch und Fisch gemeint, bei der die Temperatur um die 80 °C beträgt. Garzeit: bis zu 24h.
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