Die Schauseite bewirbt hauptsächlich Beeren, obwohl im Wesentlichen Apfel und Traube
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Der Anteil der Beeren im Blickfeld überwiegt deutlich.
Täuschung verboten – ein zentraler Grundsatz im Lebensmittelrecht Minimenge an Beeren
Warum wird in der Zutatenliste eines Stracciatella Joghurts Wasser angegeben?
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Früher stand auf Joghurt oft „laut Gesetz ohne Verdickungsmittel“. Ich sehe aber in Joghurts Zutaten wie Stärke, Gelatine oder Guarkernmehl. Ist das erlaubt?
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Darf sich jedes Produkt „Zaziki“ nennen, auch wenn der Inhalt stark davon abweicht? Oder ist dies kein „geschützter“ Name und es ist egal, was drinsteckt?
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Angepriesener Bergkäse wird in der Zutatenliste zu Hartkäse in Minimenge Statt Beeren
Habe ich eine Möglichkeit herauszufinden, ob sich Milchpulver im Joghurt befindet? Vielleicht durch einen Blick auf die Nährwertangaben?
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