Oftmals verderben Einkäufe zu schnell, weil sie falsch gelagert werden. Wir geben Tipps – und Ihre Lebensmittel bleiben länger frisch und knackig.
Auch Beeren und Rhabarber halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage und bleiben
Eisen, Zink und Selen sind einige der Spurenelemente, die lebenswichtige Aufgaben im Körper erfüllen. Eine Liste zeigt, wie viel wir zu uns nehmen sollten.
Gemüse, Fisch, Tee Mangan 2 – 5 Milligramm Gemüse (Lauch, Spinat, Zwiebeln), dunkle Beeren
Trockenfrüchte enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Daher sind sie ein toller aber kalorienreicher Snack. Mehr im AOK Magazin lesen.
Beeren nach Größe sortieren: Kleine trocknen schneller als große.
Welche Vorteile hat Kohlgemüse und warum ist es so gesund? Lesen Sie jetzt im AOK Magazin alles über Brokkoli, Rosenkohl & Co.
Ernährung bei KrankheitenSuperfood Cranberry: Sind die Beeren wirklich so gesund?
Die Paleo-Diät orientiert sich an der Ernährungsweise des Paläolithikums. Wie gesund ist diese Steinzeit-Ernährung?
Erlaubte Lebensmittel bei Paleo: Gemüse und Obst (besonders Beeren) Nüsse und
Hygiene in der Küche ist wichtig, um nicht krank zu werden. Lesen Sie jetzt im AOK Magazin, wie Sie Lebensmittelinfektionen vermeiden.
Eine Ansteckungsgefahr geht auch von tiefgefrorenen Beeren aus.
Hohe Blutzuckerwerte schaden dem Körper. Betroffene können selbst einiges dafür tun, dass ihr Blutzucker sich normalisiert.
Bevorzugen Sie zuckerarmes Obst (zum Beispiel Beeren, Grapefruit und Wassermelone
Die Avocado ist in aller Munde, da sie gesund und vielseitig einsetzbar ist. Doch wie problematisch ist der Anbau aus ökologischer Sicht?
Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren liefern viele gesunde Inhaltsstoffe.
Konservierungsmittel halten Lebensmittel länger frisch. Mitunter verursachen sie aber Beschwerden. So erkennen Sie, worin sie enthalten sind.
Konservierungsmittel künstlich hergestellt, kommt aber auch natürlicherweise vor, etwa in Beeren
Eine Drip Bar verspricht Gesundheit und schöne Haut durch Infusionstherapie. Vitamine per Spritze? Was steckt dahinter? Und gibt es Risiken?
Ihr Erfolgsrezept: Viel kaltgepresstes Olivenöl, Gemüse, Früchte und Beeren auf den
