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Der deutsche Biermarkt ist einer der größten und vielfältigsten in Europa, geprägt durch eine Vielzahl an Brauereien und Biersorten, einschließlich Bio-Biere. Eine aktuelle Umfrage unter Bio-Brauereien liefert einen Überblick über die aktuelle Marktsituation und deren Entwicklung.
Quelle: Europeen Beer Trends 2023 Bio-Bier?! Wo ist der Unterschied?

Neun Gemeinden im Vorderen Bregenzer Wald (Österreich) betreiben in kommunaler Eigenregie drei neue Frischküchen nach selbstgesteckten Qualitätszielen.
. – Gerhard Beer, Bürgermeister Hittisau Oekolandbau.de: Welche Tipps können Sie

Bio-Beerenobst ist im Trend. Sowohl Anbaufläche als auch Nachfrage sind gestiegen. Besonders verarbeitete Bio-Strauchbeeren kommen hierzulande gut an.
Vor allem bei den Beeren, die für die Verarbeitung zu Marmelade, Gelees, Saft und

Blattflecken, faule Trauben und Fruchtmumien im Bio-Weinbau als Schwarzfäulebefall erkennen, identifizieren und durch Vorbeugung, Hygiene, Sortenwahl und Pflanzenschutzmittel bekämpfen.
Innerhalb weniger Tage trocknen die Beeren ein und bilden eine runzelige, schwarzblaue

Ölflecken und weißen Belag an Blättern sowie absterbende Gescheine als Falschen Mehltau erkennen, die Krankheit identifizieren und durch Vorbeugung und ökologische Pflanzenschutzmittel bekämpfen-
Weinbeeren (Fotos links und mitte, JKI) und führt zu Verfärbung und Eintrocknen unreifer Beeren

Mausgraue Pilzbeläge auf Trieben, Knospen, Blüten und Früchten sowie Rindenschäden als Schadbilder des Grauschimmels erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen.
anhaftenden Blütenröhren werden von Pilzrasen besiedelt der von dort auf junge Beeren

Rinder und Beeren Die Milchkuhherde und deren Nachzucht besteht aus Allgäuer und

Holz), und zu violettschwarzen Flecken an den Beeren (rechts, Foto DLR Rheinpfalz

August bis September erscheint die zweite Generation, deren Larven insbesondere die Beeren

August bis September erscheint die zweite Generation, deren Larven insbesondere die Beeren