Beispiele aus verschiedenen Bereichen wie Kita- und Schulverpflegung zeigen, wie Küchenleiterinnen und -leiter (mehr) Bio in ihre Küche bringen können.
(OLG) Stuttgart nahm 2015 am Pilotprojekt "Große Küche, Gutes Essen" des Landes Baden-Württemberg
Man findet den Sonnenhof im Ort Bad Boll, der inmitten der Voralbregion zwischen
Ökologische Bewirtschaftung von Acker und Grünland, artgerechte Rinderhaltung, nachhaltige Energieerzeugung – für all das steht der Haslachhof in Löffingen im Schwarzwald.
Der Untermühlbachhof in St. Georgen Peterzell wurde 1985 von der Hofgemeinschaft Wälder GbR übernommen und seitdem nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.
Die Ziegenhütte Zollernalb in Winterlingen-Harthausen ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Bio-Käse aus Ziegenmilch spezialisiert hat. Seit 2013 wird der Hof ökologisch Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.
Der Biolandhof Gruel in Owen / Teck ist ein Gemischtbetrieb mit reicher Vielfalt an Gemüse. Im Jahr 1975 stellte der Betrieb auf organisch-biologische Wirtschaftsweise um und wirtschaftet seitdem nach Bioland-Richtlinien.
Hof Gasswies ist ein Demeter-Betrieb in Klettgau, der sich durch ökologische Wirtschaftsweise, Tierwohl und Betriebsvielfalt auszeichnet.
