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Die Biobranche wächst und erobert Märkte. Ökologischen Landbau betreiben heute auch Agrarkonzerne. Der Anspruch des Ökolandbaus war ursprünglich eine bäuerliche Landwirtschaft, in der Soziales, Umwelt, ländlicher Raum und Wirtschaftsbeziehungen nach bäuerlicher Art definiert sind. Doch Qualität, Ideale und Ideen im Sinne der Pioniere verstauben heute häufig in der hintersten Ecke der Scheune. Im Internationalen Jahr der familienbetriebenen Landwirtschaft stöbert Ökologie & Landbau in den Scheunen und fragt: Bäuerliche Landwirtschaft – was genau bedeutet das heute eigentlich?
Themen) von Peter Clausing Bio-vegane Landwirtschaft in Deutschland: Vegan in aller

Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Faktencheck und Rezepte Softcover, 160 Seiten Superfood ist buchstäblich in aller

Hier finden Sie alle oekom Bücher, die im Open Access verfügbar sind.
Seiten Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) motiviert und befähigt Menschen aller

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Kohlendioxid, Heroin und andere strittige Substanzen Hardcover, 288 Seiten Stoffe aller

Eine Zukunft, in der es mehr von allem gibt und die Welt dadurch gerechter
Dieses Buch beschreibt das Veranstaltungsformat des Zukunftsworkshops, das Menschen aller

Der oekom verlag wurde 1989 gegründet, um ökologischen Themen mehr Gehör zu verschaffen und sie in die Mitte der Gesellschaft zu tragen. Seither war es uns
sich von extremistischen, populistischen und menschenverachtenden Strömungen in aller

Pestizide! Überall auf der Welt sind sie auf dem Vormarsch. Überall? Nein! Ein von unbeugsamen Vinschgern bewohntes Dorf in Südtirol hört nicht auf, diesem
Eine Inspirationsquelle für Aufständische in aller Welt – und ein lebendiges Porträt

»O, süßer Trunk, Geschenk der Sterne. Du kannst nur ein Trank der Götter sein.«Farronius, spanischer Jesuit, 1664Ob als modisches Getränk im Supermarktregal
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Knollensellerie Der Supermarkt mit all seiner Vielfalt an makelloser Billigware aus aller

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Ob in der Arbeit, in der Familie oder beim Arzt: Grundlage aller Verständigung ist