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Wusstest du, dass du aus Gemüseresten leckere Snacks herstellen kannst? Dadurch wirst du nicht nur satt, sondern sparst auch noch jede Menge Küchenabfälle. ÖkoLeo stellt dir drei einfache Rezept-Ideen vor!
Aber nicht alles was im Müll landet, muss tatsächlich entsorgt werden.

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Rohstoffe, Nahrungsmittel, Energie: Die Menschen nutzen auf vielfältige Weise die Schätze der Natur – allerdings mehr, als die Erde verträgt. Seit Anfang August ist die Menge an natürlichen Ressourcen aufgebraucht, die für das ganze Jahr 2023 hätte reichen sollen.
Ab diesem Tag sind weltweit alle Schätze der Natur für dieses Jahr aufgebraucht!

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Aber nicht alles was im Müll landet, muss tatsächlich entsorgt werden.

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Axel Gomille fotografiert seit vielen Jahren wildlebende Wölfe in Deutschland. Im Interview mit ÖkoLeo berichtet er von seinem Traumberuf als Wildtierfotograf.
Axel Gomille: Ich habe alles verschlungen, was ich über Wildtiere in die Hände bekommen

Kräuter sorgen in vielen Gerichten für den guten Geschmack. Am besten, wenn sie frisch sind! Gut, dass man viele Kräuter ganz einfach selbst anbauen kann.
Vor allem in der italienischen Küche wird es oft benutzt.