MoschMosch – Alles Nudel oder was? | Landeshauptstadt Mainz https://www.gutenberg.de/www.mainz.de/freizeit-und-sport/essen-und-trinken/mainzmagazin-empfiehlt-moschmosch.php
Seit 4.000 Jahren gibt es aus Weizenmehl zubereitete Nudeln. Kaum zu glauben, dass die japanische Nudel „Ramen“ so lange gebraucht hat, um im MoschMosch in Mainz ihren Siegeszug anzutreten.
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