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BEI-SH.org – Aktion des Jungen Engagements

https://www.bei-sh.org/news-reader-globales-lernen/aktion-des-jungen-engagements-2

Wie können frische, regionale und saisonale Lebensmittel haltbargemacht werden? Welche Fermentationstechniken und -rezepte gibt es in verschiedenen Teilen der Welt und wie können wir diese nutzen um regionale Lebensmittel zu verarbeiten? Sauerkraut aus Deutschland, Kimchi aus Südkorea und Curtido aus El Salvador. Die …
Alles drehte sich um ein klassisches regionales Wintergemüse, was oft als langweilig

BEI-SH.org – Nachhaltigkeit und Fairness im Sport – Ein erster Schritt in eine faire Zukunft!

https://www.bei-sh.org/news-reader-nachhaltige-entwicklung/nachhaltigkeit-und-fairness-im-sport-ein-erster-schritt-in-eine-faire-zukunft

Die Auftaktveranstaltung „Nachhaltigkeit & Fairness im Sport“ brachte Vereine, Schulen und Initiativen zusammen, um nachhaltige Konzepte zu entwickeln und Sport gemeinsam fairer und umweltbewusster zu gestalten.  
Fokus standen nachhaltige Konzepte für Vereine und Schulen und die Frage, wie wir alle