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Honig – Er spielt schon seit der Steinzeit eine besondere Rolle in der Geschichte der Menschheit. Klicken Sie rein und erfahren Sie mehr!
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Honig mit Kakao? Ja, da müsst ihr jetzt einfach durch, denn wir schauen hier mal über den Tellerrand – ähm, das Honigglas. Und es lohnt sich!
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5 Fakten und Mythen über Honig und Bienen – in unserem Beitrag nehmen wir kurz und knackig 5 häufige Irrtümer unter die Lupe. 🐝
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Imker sein bedeutet, mit der Natur zu arbeiten. Was es mit der Imkerei auf sich hat, welche Geschichte dahinter steckt und vieles mehr, erfahren Sie hier!
Diese wird etwa alle acht Tage wiederholt.

Honig wird von Bienen in brutfreien Zellen, den sogenannten Honigwaben gespeichert. Diese werden ausschließlich aus dem aus Bienenwachs gewaffelten Wachsblättern hergestellt. Es handelt sich hierbei um einen Honig, der nach der Deckelung, dem Verschließen der gefüllten Waben vonseiten der Bienen, als reif gilt. Das Besondere am Wabenhonig ist, dass er nicht nur als Genussmittel hervorragende…
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Bienengift gelangt über den Bienenstachel in den Organismus. Was dort passiert und ob das Gift auch gut sein kann und mehr erfahrt ihr hier. Klick rein!
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In einem Bienenvolk hat jede Biene ihre ureigene Aufgabe. Dabei hängt es vom Lebensalter ab, welche Biene welcher Tätigkeit nachgeht. Da das Sammeln von Pollen, Nektar und Baumharz zu den gefährlichen Jobs gehört, ist er den älteren Tieren vorbehalten – es ist die letzte Arbeit, der Bienen nachgehen, bevor sie sterben. Eine Gruppe dieser Sammler…
antibakteriell, antiviral und kommt gegen einige Pilze an – deswegen spachteln die Tiere alles

Alkoholische Genussmittel, die mit Honig hergestellt werden, gibt es seit tausenden von Jahren. Zufällig entstandene Varianten aus vergorenem Honig wurden mit der Zeit verfeinert, später dann auch Rezepte entwickelt, bei denen der Honig unvergoren dem alkoholischen Getränk zugesetzt wird. Einige alkoholhaltige Getränke mit Honig lassen sich schnell und einfach zu Hause herstellen, bei anderen ist…
Heute ist der Honiglikör in ähnlicher Rezeptur jedoch vor allem in osteuropäischen

Honig kristallisiert, das ist bekannt. Häufig wird das als Mangel gewertet, doch das Gegenteil ist richtig, es ist Qualität. Lese hier nach, warum.
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Honigschleuder heißt eines der wichtigsten Arbeitsmittel des Imkers. Denn mit seiner Hilfe gelangt er an den Honig. Erfahren Sie mehr über dieses Werkzeug!
horizontal drehende Honigschleuder, deren grundlegende Funktionsweise bis heute allen