Wir erklären, warum Lebensmittelverschwendung uns alle betrifft und warum es so wichtig
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Das Nationale Dialogforum richtet sich an alle Sektoren entlang der Lebensmittelversorgungskette
Das Nationale Dialogforum richtet sich an alle Sektoren entlang der Lebensmittelversorgungskette
Viele kennen das Problem: Kurz nach dem Einkauf bekommt der Brokkoli gelbe Flecken und der Salat lässt die Blätter hängen. Diese vorzeitigen Alterungserscheinungen lassen sich oft auf eine einfache Ursache zurückführen: die falsche Lagerung. Gartenbauingenieurin Nadine Keßler möchte hier Abhilfe schaffen. Mit ihrem Unternehmen Lager.Ort klärt sie über die richtige Lagerung von Obst und Gemüse auf und möchte so die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren.
: Startseite Blog Zu Tisch mit Nadine Keßler "Würden alle ihre Karotten
Alle Meldungen rund um die Bundesweite Strategie Zu gut für die Tonne!
Vom 22. bis 29. September 2020 fand die erste bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! statt. Mit verschiedenen Vor-Ort-Aktionen und digitalen Formaten warben die Teilnehmenden für mehr Lebensmittelwertschätzung. Engagierte Privatpersonen, Unternehmen sowie Vereine und Verbände aus ganz Deutschland konnten ihren eigenen kreativen Beitrag einbringen. Seit 2020 findet die Aktionswoche jährlich statt.
gesamtgesellschaftlicher und partizipativer Dialogprozess angestoßen, in dem über alle
Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
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