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Werkzeuge – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittel- verschwendung – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Jährlich fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette ca. elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Einen großen Teil davon können wir vermeiden. Deutschland hat sich 2019 mit der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung erneut dem Ziel der Vereinten Nationen verpflichtet, bis 2030 die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu halbieren und die entlang der Produktions- und Lieferkette entstehenden Lebensmittelabfälle einschließlich Nachernteverlusten zu verringern.
Sie kann nur gelingen, wenn sich alle Akteur:innen mit eigenen, möglichst konkreten

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