• Ernährung: Klimawandel als tierisches Produkt• Genforschung: Wer nicht sucht, findet auch nichts• Biologische Vielfalt: Biopiraten an den Pranger?• Interview: „Die Zukunft nicht vergeigen“
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Begriffe »Nachhaltigkeit« und »Generationengerechtigkeit« sind als Schlagworte in aller
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Die Geschichte des ökologischen Landbaus wurde bisher vor allem als diejenige »großer
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Doch all das ist nur die trendige Oberfläche unseres Lebensmittelsystems.
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Was wir jetzt brauchen, ist neue Kraft – und vor allem Zuversicht.
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Die einen setzen sich für die Umwelt ein, die anderen vor allem für ihre Mitglieder
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Inhaltlich bleiben wir uns aber treu und es dreht sich weiterhin alles um Ihr ganzheitliches
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Mikrobiome sind Grundlage allen Lebens.
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Neben den ökologischen Vorgaben und den Rahmenbedingungen werden vor allem Ansätze
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