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Nürnberg: Zentrales Essensmanagement für die Kitas https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/bio-staedte/biobitte-bio-stadt-nuernberg/nuernberg-zentrales-essensmanagement-fuer-die-kitas/
Ein zentrales Verpflegungsmanagement für die öffentlichen Küchen in Kommunen verbessert die Qualität des Essens, die Zusammenarbeit der Beteiligten und kann den Einsatz von biologischen Lebensmitteln befördern.
Maximal zweimal pro Woche Fleisch oder Fleischerzeugnisse Verpflegungskonzept für alle
Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Versorgung: Grünes Wunder https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/catering/gruenes-wunder-bio-fuer-kinder-seit-16-jahren/
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
wie einmal in der Woche Bio-Kartoffelsuppe wird die Auslobungsliste, in welcher alle
Über die Initiative https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/die-initiative-biobitte/ueber-die-initiative/
Ideal für alle, die den Bio-Anteil in der öffentlichen Verpflegung Schritt für Schritt
Eier und Eiprodukte https://www.oekolandbau.de/ahv/betriebsmanagement/einkauf/lieferantenadressen/eier-und-eiprodukte/
von Eiern und Eiprodukten Hinweis: Hier finden Sie Großhändler, die in der Regel alle
Brot und Backwaren https://www.oekolandbau.de/ahv/betriebsmanagement/einkauf/lieferantenadressen/brot-und-backwaren/
von Brot und Backwaren Hinweis: Hier finden Sie Großhändler, die in der Regel alle
Bio-Jugendbündnis: Starke Stimme für die Öko-Jugend https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/bio-branche-im-fokus/bio-jugendbuendnis-starke-stimme-fuer-die-oeko-jugend/
Ziel des Bündnis „Junge ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft“ ist es, jungen und engagierten Menschen in der Bio-Branche eine Stimme zu verleihen.
Ein ganz schönes Auf und Ab für alle Beteiligten, die mit dem Bündnis eine "starke
Rescheider Hof – Gemischtbetrieb mit Milchviehhaltung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/rheinland-pfalz/rescheider-hof/
Der Rescheider Hof auf der Rheinhöhe zwischen Bacharach und Oberwesel war einer der ersten Bio-Betriebe der Gegend. Die kuhgebundene Kälberaufzucht ist ein wesentlicher Schwerpunkt des Betriebs.
Alle Kälber werden kuhgebunden in großen Gruppen aufgezogen.
Bio verarbeiten – Praxis-Workshops für die Lebensmittelverarbeitung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/praxis-workshops-bio-verarbeiten/
Sie verarbeiten Bio-Lebensmittel? Nehmen Sie Teil an unserer kostenlosen, praxisnahen Veranstaltungsreihe „Bio verarbeiten“!
"Bio verarbeiten" ist eine praxisorientierte Veranstaltungsreihe für alle, die ökologische
Milch und Molkereiprodukte https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/einkauf/lieferantenadressen/milch-und-molkereiprodukte/
– und Molkereiprodukten Hinweis: Hier finden Sie Großhändler, die in der Regel alle