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Salate

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Salate sind ein wichtiger Bestandteil des ökologischen Gemüsebaus. Das Salatsortiment ist sehr umfassend: Zu den bekanntesten zählen der Kopfsalat und der Eissalat. Da sie leicht verderblich sind, müssen Ernte und Vermarktung gut organisiert sein.
Pflanzenschutz Gegen den Falschen Mehltau müssen alle möglichen Maßnahmen ergriffen

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Wildpflanze des Monats August: Purpur-Fetthenne (Hylotelephium telephium)

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Die Purpur-Fetthenne ist durch ihre späte Blüte für Bienen, Käfer, Fliegen und Schmetterlinge wichtig. Zu dieser Jahreszeit blüht sonst nicht mehr viel.
Wie alle Dickblattgewächse besitzt die Fetthenne eine bemerkenswerte Anpassungsstrategie

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Pflanze des Monats Januar 2024: Der Blutweiderich

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Die Grasnelke wurde von der Loki Schmidt Stiftung zur „Blume des Jahres 2024“ gekürt. Für die „Staude des Jahres 2024“ geht im Januar der Blutweiderich ins Rennen.
Alle Stauden erreichen eine ziemlich stattliche Größe: Allein der Blutweiderich

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