Biogewürze punkten durch ihr intensives Aroma und die hohe Würzqualität. Das bestätigen praktische Erfahrungen vieler Küchenprofis.
An beiden Standorten haben die Küchenleitungen deshalb alle ihre eingesetzten Gewürze
Praxisversuchen lassen sich folgende Empfehlungen für Landwirtinnen und Landwirte ableiten: Alle
Der Bioland Hof Backensholz entspricht den hohen Ansprüchen, die an eine moderne Landwirtschaft gestellt werden, mit Milchvieh, einer Molkerei sowie Ackerbau und einer umfänglichen Vermarktung.
Alle Rohmilchkäse aus der eigenen Vorzugsmilch sind das Ergebnis eines traditionellen
In zwei Jahren Vollzeitunterricht werden alle wesentlichen Themenfelder praxisnah
Alle Dossier-Beiträge im Überblick: Rechtliche Vorgaben für die Bio-Aquakultur
Lieferservice und „Lindenhaus“ Ausgenommen sonntags und montags bietet der Hofladen alle
Nähere Informationen und alle Termine gibt es auf der Homepage.
Der Biohof und die Hofschlachterei Muhs in Krummbek wurden bereits 1992 auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt und bietet eine besondere Einheit von Bio-Landwirtschaft, Bio-Schlachterei und Vermarktung.
Etwa alle zwei Jahre findet ein Tag der offenen Tür statt.
Ökologische Inhalte in der Aus- und Weiterbildung werden zunehmend wichtiger. Wer den Weg in den Öko-Landbau wählt, kann verschiedene Karrierepfaden wählen.
Egal ob konventionell oder ökologisch – alle Auszubildenden durchlaufen dasselbe
Sie setzen in Ihrer Küche Bio-Produkte ein und möchten Ihre Kundschaft auf den Bio-Anteil aufmerksam machen? Hier finden Sie die Bio-AHV-Logos zum Download!
passenden Dateiformate für Broschüren, Flyer, Zutatenlisten und Webseiten sowie alle
