Getränke, Tee und Kaffee https://www.oekolandbau.de/ahv/betriebsmanagement/einkauf/lieferantenadressen/getraenke-tee-und-kaffee/
Getränken, Tee und Kaffee Hinweis: Hier finden Sie Großhändler, die in der Regel alle
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Nachhaltige Rezepte für die Außer-Haus-Verpflegung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/speiseplanung/nachhaltige-rezepte-fuer-die-ausser-haus-verpflegung/
Eine Auswahl an Rezepte-Sammlungen und -Datenbanken für Gerichte, die gut zu einer nachhaltigen Speiseplanung passen.
Alle tierischen Produkte nur in Maßen, maximal einmal die Woche rotes Fleisch – das
Interview: Klimaberatung für Bio-Höfe https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/klimaschutz/klimaanpassung-und-klimaschutz-interview-mit-prof-dr-oleg-panferov/
Welche Quellen klimaschädlicher Treibhausgase in der Landwirtschaft gibt es und wo liegen Einsparpotenziale?
Folgen sind schon bei uns angekommen und werden auch weitergehen, auch wenn wir alle
Fair erzeugte Bio-Produkte: Zertifizierung und Label https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/faire-bio-lieferketten/fair-erzeugte-bio-produkte/
Schon allein um die Erwartungen ihres Kundenkreises zu erfüllen, sollten Bio-Verarbeiterinnen und -verarbeiter auf eine verlässliche Bio-Qualität und faire Produktionsbedingungen achten.
Alle Akteurinnen und Akteure der Lieferkette müssen nach dem Fairtrade-Händlerstandard
Faire Bio-Schokolade für bessere Arbeitsbedingungen https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/faire-bio-lieferketten/faire-bio-schokolade-geniessen/
Armut und Kinderarbeit gehören zum Alltag der afrikanischen Kakaofarmerinnen und Kakaofarmer. Für den Genuss ohne Reue gibt es bereits biofaire Schokolade.
Selbstverständlich müssen bei einer Bio-Schokolade alle Bestandteile aus ökologischem
Welche Torfersatzstoffe gibt es im Öko-Gartenbau? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-gartenbau/torfreduktion-im-oeko-gartenbau/torfersatzstoffe-fuer-den-oekologischen-gartenbau/
Grüngutkompost, Rindenhumus und Kokos sind nur einige der Alternativen für Torf. Wer auf sie umstellt, muss auch die Kultuführung anpassen.
So sind nicht immer alle Materialien in ausreichender Menge und gleichbleibend guter
Richtlinien des Bio-Anbauverbands Ecovin https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/richtlinien-der-oeko-anbauverbaende/ecovin/
Bei Ecovin dreht sich alles um den biologischen Weinbau!
Anwendung von Präparaten Wie EU: Keine Vorgaben Biodiversität Alle Mitglieder
Schule https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/schule/
Riedstadt 24.Sep BioBitte: Bio-Lebensmittel in Kommunen Online-Veranstaltung Alle
Für wen hat die Verordnung Gültigkeit? https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-zertifizierung-in-der-ahv/leitfaden-umsetzung-der-bio-ausser-haus-verpflegung-verordnung/fuer-wen-hat-die-verordnung-gueltigkeit/
Warum gibt es eine neue Rechtsverordnung für Bio in der AHV? Für wen hat die Verordnung Gültigkeit? Was sind die wesentlichen Änderungen und Neuerungen?
Foto: Adobe Stock, Studio_East Die Bio-AHVV gilt für alle Unternehmen, die zur Außer-Haus-Verpflegung