Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
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Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
vorhanden sein Es gibt viele Gliederungsarten für Fische, beim Einkauf spielen alle
Rezept: Kräutersalat mit Himbeeressig-Vinaigrette
Senf Salz Pfeffer Alle Kräuterblätter von den Stängel zupfen und waschen.
Rezept: gegrillte Hackfleischspieße und Gemüsespieße – Zuerst legt Ihr die Holzspieße in lauwarmes Wasser. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Den Knoblauch und die Schalotte…
Alle Zutaten in die Schüssel zum Hackfleisch geben und gut vermengen.
Vorspeisenrezepte: Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügelrezepte
Alle geschnittenen Zutaten in die Schüssel geben.
Rezept: Schwarzwurzelsalat – Da die Schwarzwurzeln beim Bearbeiten färben und einen klebrigen Saft absondern, zieht Ihr zuerst ein paar Gummihandschuhe an. Nun die Schwarzwurzeln…
Wenn Ihr alle geschält habt, schneidet Ihr sie in gleich große Stücke.
Kochrezepte, Rezept: Kürbis-Risotto – Schalotte schälen und klein schneiden. Hokaidokürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausnehmen. Beim Hokaidokürbis kann man die Schale mit essen, muss man aber nicht. Also, entweder schälen und …
Alle haben verschiedene Garzeiten und verschiedene Kocheigenschaften, somit ist auch
Rezept: gebackene Kürbisspalten…
Salat-Vinaigrette: Den Essig in eine Schüssel geben und darin alle Gewürze (Salz
Aktuelle Termine und Neues von der Kinderköchin. Neue interessante Inhalte, Veranstaltungstipps und …
Alle Kinder hatten viel Spaß beim Pfannkuchenbacken und verzieren.
Warenkunde: Saisongemüse und Obst Mai bis Juni – Artischhocken, Aubergine, Blumenkohl,..
Frisch vom Strauch gegessen schmecken alle am Besten.
