Schoko-Chili-Lime Bread ganz einfach selber gemacht: Hier die Anleitung und Tipps zur Zubereitung.
Schokolade, Limettenschale, Limettensaft, Chiliflocken und Olivenöl dazugeben, alles
Eine Übersicht aktueller Daten und Fakten über die Produktion, Verarbeitung und Nachhaltigkeit von Kakao und Schokolade.
Und was hat das alles mit Forschung zu tun? Dr. Isabell…
Schokoladige Genüsse gehören zu Ostern dazu. Schokohasen in diversen Varianten sind fester Bestandteil der Traditionen.
In diesem Jahr ermutigen wir euch, Ostern in all seinen Facetten zu genießen – sei
Passend zur WM: Unser „Käsekuchen trifft Blue Curaçao und Schokolade“ Rezept
Alles kurz abkühlen lassen, bis die Flüssigkeit nur noch lauwarm ist, aber noch nicht
Am 1. Oktober feiert die Kakao- und Schokoladenwelt den Internationalen Tag des Kakaos und der Schokolade. Doch was bedeutet dieser Tag eigentlich?
Ein Tag für bewussten Genuss Neben all den globalen Fragen darf aber eines nicht
Schokoladige Genüsse gehören zu Ostern dazu. Schokohasen in diversen Varianten isind fester Bestandteil der Traditionen.
Diese kunstvoll und aufwendig hergestellten Unikate waren vor allem eines: Sehr schwer
Unser Schokotorial zeigt den Weg des Kakaosamen zur Kakaoblüte und Kakaobohne bis hin zur Kakaoröstung und der Verarbeitung zur leckeren Schokolade.
Die Blüte Alles beginnt mit einer kleinen Blüte, die direkt am Stamm eines Kakaobaumes
