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„Wir haben 2020 über 130.000 vorgepackte Lebensmitteltüten verteilt“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Sabine Werth ist Mitbegründerin und Vorsitzende der Berliner Tafel. 2003 erhielt sie für ihr ehrenamtliches Engagement das Bundesverdienstkreuz. In unserem Interview blickt sie auf ein schwieriges Jahr für die Tafeln in Deutschland zurück und erklärt, was die Pandemie für die Lebensmittelweitergabe und die Spendenhochsaison in der Weihnachtszeit bedeutet.
Das war schon ein logistischer Horror, aber wir waren gleichzeitig auch sehr glücklich

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Gut planen – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/tipps-fuer-zu-hause/gut-planen?keyword=Mindesthaltbarkeitsdatum&cHash=45cf42da0e3375ed63f8a709e523d083

Lebensmittelwertschätzung beginnt nicht erst beim Kochen, sondern bereits bei der Einkaufsplanung. Wie Sie gut und bedarfsgerecht Planen können, erfahren Sie hier.
Blick in den Vorratsschrank machen nicht viel Arbeit – den Wocheneinkauf dafür aber

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