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„Suppen sind immer dankbar“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Bevor er BIOSpitzenkoch wurde, arbeitete Bernd Trum als Animateur in Urlaubsressorts. Als Showkoch und mit Koch-Seminaren im Rahmen seiner ICA Frontcooking Academy begeistert er mittlerweile Menschen für gute und gesunde Küche und mehr Lebensmittelwertschätzung.
Aber viele können zwar gut kochen, doch nicht mitreißend darüber erzählen.  

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