Unser Blog bietet verschiedene Kategorien: Die monatlichen
Aber wie bestücken Sie die Brotdose damit Ihr Kind die Pausensnacks nicht unangetastet
Zur Kräutersaison verraten wir, wie die Freude an Schnittlauch, Dill und Co. lange währt.
Ätherische Pflanzenöle sind gesund aber sehr empfindlich Die beliebtesten Kräuter
Als gelernter Koch bemängelt Vincent Fricke, wie unkreativ es in vielen Küchen zugeht – insbesondere bei der Resteverwertung von Lebensmitteln. Im Interview spricht er über seinen „Leftover“-Ansatz und gibt praktische Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln.
Kühlschrank steckt mehr, als du denkst“ veröffentlicht, immer wieder engagiere ich mich aber
Schlaffes Gemüse, hartes Brot oder trockene Nudeln – zum Wegwerfen viel zu schade. Viele Nahrungsmittel mit kleinen Makeln lassen sich wunderbar auffrischen und so vor der Tonne bewahren. Mit den folgenden Tipps machen Sie altbackenes Brot wieder weich, Gemüse knackig und Salat frisch.
Chicorée und Salatherzen lassen sich sowohl roh mit Hilfe des Wasserbades auffrischen, aber
Ältere Backwaren finden häufig den Weg in die Tonne. Unsere Rezepte zeigen Ihnen, wie sie auch aus altem oder hartem Brot noch leckere Gerichte zaubern!
Das bedeutet aber noch lange nicht, dass sie in der Tonne landen müssen.
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Essig finden Sie hier.
Sie ist gesundheitlich aber vollkommen unbedenklich und ein Zeichen dafür, dass der
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