Fleisch, nein danke – so gelingt vegetarisch essen und trinken | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/fleisch-nein-danke-so-gelingt-vegetarisch-essen-und-trinken-67513
Weniger oder gar kein Fleisch zu essen ist empfehlenswert – und liegt im Trend. Die Verbraucherzentralen zeigen, worauf es bei einer nährstoffreichen vegetarischen Ernährung ankommt.
Alternativprodukte sind praktisch aber nicht notwendig.
