Bewusstere Kaufentscheidungen treffen – an der Emil-Fischer-Schule in Berlin setzten sich Lehrkräfte und Schüler:innen für Nachhaltigkeit ein. Dafür gab es das erste Mal Gold!
Für den Einzelnen bedeutet es, auch kleine aber bewusste Entscheidungen zu treffen
Mehr Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln – dafür setzt sich Stephanie Wetzel als Projektleiterin des Internetportals www.lebensmittelklarheit.de ein. Wie sie und ihre Mitstreiterinnen das machen und wieso das Portal sehr gut für den Schulunterricht taugt, erklärt sie im Interview.
zum Beispiel die Verpackung vorne teure Mangos und Papaya abbildet, das Produkt aber
Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diese Woche verbindet eine Lernreise Grundlagen des Programmierens mit Nachhaltigkeitsthemen.
Klasse, eignet sich aber auch in höheren Jahrgangsstufen, wie der Klasse 11, oder
In Deutschland werden jedes Jahr geschätzte elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – obwohl der Großteil noch genießbar gewesen wäre. Das ist nicht nur ethisch fragwürdig. Die große Lebensmittelverschwendung vernichtet auch unnötig natürliche Ressourcen und kostet die Konsumenten viel Geld. Wie Lebensmittelabfälle zustande kommen und wie sie sich vermeiden lassen, ist Thema des aktuellen Materials der Woche.
Unterrichtsvorschläge eignen sich für den Einsatz in natur- und sozialwissenschaftlichen Fächern, aber
Morgens als erstes die neuesten Nachrichten auf dem Handy checken, nachmittags vor die Spielkonsole, abends in den Online-Chat. Für viele Jugendliche ist das Alltag, und meist ganz selbstverständlich. Das aktuelle Material der Woche will diese Selbstverständlichkeit aufbrechen. Es hilft Schülerinnen und Schülern ab der sechsten Klasse dabei, ihr Verhalten vor Monitor, Fernseher und Handydisplay zu überdenken – und zeigt ihnen Wege, dies gegebenenfalls zu ändern.
Das aktuelle Material der Woche wurde für eine Doppelstunde konzipiert, kann aber
Unterrichtseinheit für Lernende ab der Mittelstufe
Dabei setzen sie aber zu sehr auf die Vermittlung von Wissen und ermöglichen wenig
Unterrichtsvorschläge über Biodiversität für die Sek. I & II
Aber wie können die Schüler:innen einen Ausweg aus dem Dilemma finden?
Die öffentlich-rechtlichen Medien in Deutschland haben Schwierigkeiten, junge Menschen zu erreichen, die ihre Informationen vermehrt über Social Media beziehen. Dadurch werden sie anfällig für Falschnachrichten. Dabei bietet gerade das öffentlich-rechtliche Rundfunksystem viele Möglichkeiten, Medienkompetenz zu lernen.
Im für diese Altersgruppe wichtigen Online-Bereich sind es aber lediglich 19 Prozent
Unterrichtseinheit für die Sek. II und berufliche Bildung
Material möglicherweise als Baustein für das Lernfeld 5 geeignet, dann muss es aber
Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Finanzen: Auch im Ausbildungsberuf kommen Jugendliche oft mit konsumrelevanten Aspekten in Kontakt. Welche das sind und welche zuletzt Gewicht gewonnen haben, weiß Irmgard Frank vom Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB). Fünf Fragen an sie.
Das wird nicht in jeder Berufsbildbeschreibung explizit aufgeführt, steckt aber dennoch
