Chips, Käse, Ketchup oder Cola, eine Sache haben sie alle gemeinsam: es gibt „Light“-Alternativen. Der englische Begriff „light“ heißt übersetzt „leicht“. Er bedeutet jedoch nicht automatisch, dass die Lebensmittel kalorienarm sind.
Ein Joghurt mit 30 Prozent weniger Zucker kann aber immer noch sehr viel Zucker enthalten
Klimafreundliche Ernährung lässt sich am überzeugendsten vermitteln, wenn sie auch im Schulalltag erlebbar ist. Wie das gelingen kann, zeigte eine Fortbildung im Netzwerk Verbraucherschule.
Wie aber Kinder und Jugendliche dafür sensibilisieren und ein Problembewusstsein
Materialien zu jugendrelevanten Konsumthemen – zum Einsatz in Unterricht, AG oder für die Projektarbeit
Aber nicht alle, die zu Finanzthemen posten, kennen sich auch wirklich damit aus
Browser-Einstellungen aktiviert sein und ein Flash-Player installiert sein, beides ist aber
Mit eigenen Rezepten zur ausgewogenen Ernährung. Die Christian-Timm-Schule setzt sich für eine gute Gesundheit ein.
Schüler lernen, dass sie durch ihr eigenes Handeln unmittelbar ihr eigenes Umfeld, aber
Zwischen Realität und Virtualität
Eingrenzung kann man unter Gesichtspunkten der didaktischen Reduzierung machen, aber
Es scheint keine leichte Entscheidung für Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) gewesen zu sein. Monatelang wurden Diskussionen um eine erweiterte Kennzeichnung von Nährwerten auf der Vorderseite von Lebensmitteln geführt – ohne Ergebnis. Doch nun hat sich die Ministerin endlich für ein System ausgesprochen: den Nutri-Score. Damit kommt sie dem Wunsch der Verbraucherinnen und Verbraucher nach mehr Transparenz entgegen.
sieht der vzbv im Bekenntnis zum Nutri-Score zwar eine gute Nachricht, fordert aber
Kinder „zocken“, „daddeln“ und „gamen“. Ist von Computerspielen die Rede, hört es sich schnell nach sinnfreiem Zeitvertreib an. Doch das muss nicht so sein. Mit Computerspielen lässt sich sehr produktiv lernen, weshalb sich Experten vermehrt für ihren Einsatz in der Schule aussprechen.
und digitale Infrastruktur (BMVI) verliehen wird, prämiert vor allem innovative, aber
Es ist ein paradox: Weltweit streiken Schülerinnen und Schüler fürs Klima und ein Großteil der Gesellschaft gibt an, aufgrund des Klimawandels besorgt zu sein. Doch obwohl das nötige Wissen vorhanden ist, bleiben konkrete Handlungen bisher weitgehend aus. Auf dem K3 Kongress zu Klimawandel, Kommunikation und Gesellschaft diskutierten Wissenschaftler nun über die Frage, wie diese Lücke überwunden werden könnte. Auch die Pädagogische Hochschule Niederösterreich hat sich dem Thema Klimakommunikation angenommen und festgestellt: Bildung und Partizipation sind der Schlüssel.
„Wir wissen genug, aber handeln tun wir nicht“, so der Vorsitzende des Deutschen
Im Internet gibt es zahllose frei verfügbare Unterrichtsmaterialien. Worauf Lehrende im Umgang damit achten müssen erklärt Bettina Busse, Projektleiterin beim vzbv, im Interview.
Aber mit dem Materialkompass des vzbv exerzieren wir ja seit langem vor, dass es
