Eine gesunde Ernährung ist nicht für alle Kinder und Jugendlichen selbstverständlich. Verbraucherbildung kann das ändern.
unterschiedlichen Siegel, Label und Scores den Durchblick zu behalten, ist nicht einfach – aber
In Deutschland werden jeden Tag tonnenweise noch genießbare Lebensmittel weggeworfen. Was gegen die große Verschwendung getan werden kann und wie Schule dabei helfen kann, weiß Dr. Heinrich Bottermann, Generalsekretär der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU), der größten Umweltstiftung der Welt.
Aber unsere Lebensmittel sind so billig, da machen sich viele eben nicht die Mühe
Kinder sitzen rund 70 Prozent ihrer wachen Zeit. Das ist das erschreckende Ergebnis einer Studie des Instituts für Sport und Sportwissenschaft der Universität Heidelberg. Demnach liegt bei Kindern und Jugendlichen die Sitzzeit wochentags bei rund 10,5 und am Wochenende bei mehr als 7,5 Stunden pro Tag – mit steigender Tendenz in den höheren Klassenstufen. Insgesamt nahmen 4.385 Schüler aus Deutschland, Luxemburg und Österreich an der Studie teil. Die Fragebögen wurden überwiegend an Schulen verteilt und dort ausgefüllt.
„Bisher wussten wir aber zu wenig darüber, wie lange Kinder und Jugendliche sitzen
Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diesmal: Fünf gut vorbereitete Lektionen, die zeigen wie Kinder den sicheren Umgang mit dem Internet erlernen.
Je nach Kenntnisstand der Kinder, können einzelne Module aber auch in der zweiten
Ab Klasse 7
In der Tat ist das so – aber leider liefert das vorliegende Material keinen Mehrwert
Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diese Woche setzen sich Grundschüler:innen mit ihren Bedürfnissen und Wünschen auseinander, um künftig kluge Konsumentscheidungen treffen zu können.
entwickelte Material orientiert sich somit am Lehrplan des Landes Baden-Württemberg, kann aber
Ihnen Freiräume geben, aber ebenso fundierte Aus- und Fortbildungen zur Nachhaltigkeit
„Bei der Verbraucherbildung geht es um wichtige Themen, die uns alle betreffen.“ Für ihr Engagement wurde die Realschule Wallenhorst zum ersten Mal mit Gold ausgezeichnet.
Zugleich ist die Auszeichnung aber auch Auftrag, die Weiterentwicklung auf curricularer
Mit dem neuen Rahmenlehrplan für Berlin und Brandenburg lernen Jugendliche dort in der Sekundarstufe 1 künftig auch etwas zur Verbraucherbildung. Wie sich das in Brandenburg gestaltet, weiß Dr. Ulf Holzendorf von der Universität Potsdam, der das neue Curriculum mitentwickelt hat. Fünf Fragen an ihn.
Aber verbindlich ist er für Brandenburger Lehrkräfte nicht.
Handreichung für Referentinnen und Referenten
Die dargelegten Informationen sind sehr umfangreich, richten sich aber eher an unerfahrene
