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Wie ist Muttermilch beschaffen und haben Bestandteile der Säuglingsnahrung Auswirkungen auf die kindliche Gesundheit wie zum Beispiel Allergien und die Gewichtsentwicklung? Prof. Jon Genuneit forscht an der Medizinischen Fakultät der Universität Leipzig an diesen Fragen. Für stillende Mütter mit Angst vor Nahrungsmittelallergien bei ihren Babys hat der Pädiatrische Epidemiologe eine beruhigende Botschaft.
Es gibt aber Fälle, in denen ein Säugling nicht ausreichend mit Milch der eigenen

war klar, dass ich ohne Auslandsaufenthalt sprachlich nicht weiter kommen würde, aber

Da es aber immer mein Wunsch war, ein Studium aufzunehmen, hielt ich mich nicht lange

Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? Der Ernährungsstil spielt in unserer Gesellschaft eine wachsende Rolle. Vor allem für junge Menschen ist eine gesunde Lebensweise – meist angeregt durch Social Media – heute wichtiger denn je. Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März spricht Dr. Juliane Heydenreich, Professorin für experimentelle Sporternährung an der Universität Leipzig, über Ernährungstrends, die Gefahren von Nahrungsergänzungsmitteln und ihr Ziel, die Sporternährung als eigenständige wissenschaftliche Disziplin in Deutschland zu etablieren.
Die Sporternährung ist in der Sportwissenschaft international sehr etabliert, aber

Unter dem Titel „Kunst, Kultur und ländliche Räume in Sachsen. Der Beitrag kultureller Bildung zum gesellschaftlichen Wandel“ organisierten Professor Stephan Beetz und Ulf Jacob des Forschungsprojekts „Kulturelle Bildung und ländliche Entwicklung“ (KUBILARI) eine Tagung für Wissenschaftler:innen und Praktiker:innen.Die Veranstaltung fand am 22.09.2022 im Kraftwerk Chemnitz statt.
Kulturelle Bildung kann einen Beitrag zur Bewältigung von Wandel leisten, dieser ist aber

Am 14. Oktober 2022 fand die Forschungswerkstatt KuBiLand für die Promovierenden der Förderrichtlinie „kulturelle Bildung in ländlichen Räumen“ in Leipzig statt.
Daraus ergeben sich Einblicke in die die Bedarfe und Hürden, aber auch die Erfolgsrezepte

alltäglichen Orten (zum Beispiel Bushaltestelle, Supermarkt) wird eine geschützte, aber

alltäglichen Orten (zum Beispiel Bushaltestelle, Supermarkt) wird eine geschützte, aber

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alltäglichen Orten (zum Beispiel Bushaltestelle, Supermarkt) wird eine geschützte, aber