Chemische Herkunftsanalyse: Die Erdbeere im Profil : Newsroom : Universität Hamburg https://www.uni-hamburg.de/newsroom/im-fokus/2022/0621-erdbeeren-herkunft.html
Doktorandinnen und Doktoranden der Hamburg School of Food Science entwickeln momentan eine Methode, um herauszufinden, wo Erdbeeren herkommen.
Aber auch Metalle wie Gold, Silber, Titan oder Kupfer.