Sie gärtnern in grob gezimmerten Hochbeeten oder in Plastikkisten, produzieren Gemüse und Obst auf Brachflächen in der City ebenso wie am Stadtrand und
Vergnügen, zu pflanzen und zu säen und einen Teil ihrer Nahrung selbst zu erzeugen – aber
»Phosphor ist das Nadelöhr des Lebens.« Isaac AsimovAls Phosphor 1669 entdeckt wurde, war die Aufregung groß: Auf der Suche nach dem »Stein der Weisen«
Faszination hat das Element bis heute nicht eingebüßt: Phosphor spendet Leben, kann aber
Unser Essen ist eine komplizierte Angelegenheit geworden. Hochverarbeitete, wenig gesunde und wenig nachhaltige Lebensmittel sind überall verfügbar und werden
Darin werden andererseits aber auch faszinierende Ansätze und Praxisbeispiele für
John Muir (1838-1914) ist als »Vater des Naturschutzes« in den USA zu einer legendären Figur geworden. Der Pionier mit schottischen Wurzeln trieb die Gründung
Er wollte aber auch ein »nützliches« Mitglied der Gesellschaft sein, und so pendelte
Welche Auswirkungen hat der tägliche Plastikkonsum auf uns und unsere Umwelt? Und wie lässt er sich einschränken?
Plastikwirtschaft Das richtige Material für den richtigen Zweck Plastik ist praktisch, aber
Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Aber sie sind nicht …
Aktuelle Entwicklungen
außergerichtlichen Einigung im Südtiroler Pestizidprozess »Es gibt keine Einigung, aber
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