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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Aber wir stoßen damit an die ökologischen Grenzen des Planeten – und stellen zudem

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Seiten Große Pflanzenfresser sind in Mitteleuropa weitgehend ausgestorben, geraten aber

Nach 4 Jahren Pause ist der Genussführer wieder zurück – wurde das bei Slow Food ausgiebig gefeiert, Herr Schnürch? Die Arbeiten für das Buch waren
Es hapert aber vor allem bei den Neuaufnahmen.

Ö&L: Frau Klein, wie muss ich mir Ihre Mitarbeit am »Faktencheck Artenvielfalt« vorstellen? Wie lief das ab, wie hat man sich abgesprochen? Alexandra-Maria
Da waren wir uns einig, das ist aber auch sehr abstrakt formuliert.

Nach 4 Jahren Pause ist der Genussführer wieder zurück – wurde das bei Slow Food ausgiebig gefeiert, Herr Schnürch? Die Arbeiten für das Buch waren
Es hapert aber vor allem bei den Neuaufnahmen.

Beiträge zum Thema
Regenerative Landwirtschaft: Von einer guten Idee zu falschen Versprechen In aller Munde, aber

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Fair Trade classic Am Anfang war die Banane. Oder jedenfalls ziemlich am Anfang, zusammen mit Kaffee. »BanaFair« gehört zu den Non-Profit-Organisationen,
GEPA-Produkte sind fair gehandelt, tragen aber kein Fairtrade Siegel – für die Kunden

Das »Nobelhart & Schmutzig« in Berlin Kreuzberg, dem Michelin-Führer zusätzlich zum regulären Stern für »eine Küche voller Finesse« auch noch einen grünen
Zwar feiern sie manchmal seltsame Feste im Wald, aber sonst wirken sie unauffällig

Leben wir im Anthropozän? Unsere Bücher und Zeitschriften geben umfassende Einblicke in die Debatte um das Menschenzeitalter.
Die Diskurse sind vielfältig – um einen Überblick, aber auch die Ursprünge und Hintergründe